Mas de la Dame - Les Baux de Provence Réserve du Mas 2020
« Un grande classico dei Baux! »
Classico del territorio dei Baux-de-Provence, sprigiona aromi speziati di gariga che lo rendono perfetto per accompagnare carni rosse e bianche, ratatouille o cosciotto d'agnello. Tra potenza e morbidezza, leggerezza e concentrazione, lasciatevi sedurre dal suo equilibrio.
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Naso
Classico con aromi speziati della gariga: alloro, timo, rosmarino, rucola selvatica
Bocca
Ottimo equilibrio tra flessibilità e potenza, leggerezza e concentrazione
Servire
Tra 16 e 18 °C
Aprire
1 ora prima
Bere prima
2028
Abbinamenti cibo/vino
Perfetto con un cosciotto d'agnello e ratatouille, carciofi barigoule, carne rossa, pot-au-feu...
Bettane & Desseauve
Tenuta valutata (guida 2023) 2 stelle (Una produzione seria e raccomandabile, ma leggermente più regolare e omogenea rispetto alla precedente)
Informazioni sulla tenuta:
Nel cuore di un magnifico paesaggio situato sul versante meridionale delle Alpilles, questa tenuta familiare di 300 ettari, di cui 52 ettari di vigneti e 28 ettari di uliveti, possiede terreni drenanti perfetti per la viticoltura. Oggi gestita da due sorelle, Caroline Missoffe e Anne Poniatowski, la prima delle quali è l'attuale e dinamica presidente della denominazione, i vini della tenuta si impongono come una delle più belle espressioni dei Baux-de-Provence. Golosi, uniscono corpo e leggerezza con grande eleganza.
Robert Parker - Wine Advocate
Tenuta valutata (guida 2023) Raccomandata (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
Valutazione dei clienti
3.5/5
su 4 recensioni
Nota e consiglio di M. BERNARD S. Pubblicato su 30/08/2025
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Nota e consiglio di M. RONAN L. Pubblicato su 02/09/2024
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Nota e consiglio di M. EDOUARD D. Pubblicato su 17/12/2023
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Nota e consiglio di M. YVAN L. Pubblicato su 11/08/2023
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