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Mas de la Dame - Les Baux-de-Provence La Stèle (anciennement Rosé du Mas) 2023

Name: Mas de la Dame - Les Baux-de-Provence La Stèle (precedentemente Rosé du Mas) 2023
Brand: Mas de la Dame
Rating: 4.1 (7 reviews)

Les Baux de Provence|Vino rosato|Biografia

4.1/5 (7 clienti)

2*Étoiles

Hachette

89/100

Robert Parker

(Note Annata )

floreale

rotondo-flessibile

cucina asiatica

«Un festival di sapori primaverili»

Lo Stèle 2023, elaborato mediante salasso e pressatura diretta, si caratterizza per una bella espressione che unisce nervosità e rotondità. Al naso è floreale e delicato, morbido al palato con note di fragole ben mature, germogli di ribes nero e menta fresca.

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Sito valutato

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Settore

Mas de la Dame

Cuvée

La Stèle (anciennement Rosé du Mas)

Annata

2023

Denominazione

Les Baux de Provence

Regione

Provenza

Vitigni

Dominante de Grenache, Syrah, Cinsault, Mourvèdre

Terroir

Terreno molto drenante, formato da detriti rocciosi di origine argilloso-calcarea.

Viticoltura

Certificato biologico

Vendemmia

Manuali

Vinificazione

Prodotto mediante salasso e pressatura diretta, vinificazione a bassa temperatura (15-18 °C), vitigno per vitigno.

Allevamento

Su fecce per una parte del raccolto

Biografia

Sì

Occhio

Colore salmone, molto tenero

Naso

Floreale e delicato

Bocca

Delicato con note di fragola ben matura, germogli di ribes nero e menta fresca

Servire

A 8-10°C

Bere prima

2026

Abbinamenti cibo/vino

Da gustare con pesce alla griglia, grigliate alla brace, piatti asiatici...

Maggiori informazioni su Mas de la Dame

Maggiori informazioni su Les Baux de Provence

Bettane & Desseauve

Tenuta valutata (guida 2023) 2 stelle (Una produzione seria e raccomandabile, ma leggermente più regolare e omogenea rispetto alla precedente)

Informazioni sulla tenuta:

Nel cuore di un magnifico paesaggio situato sul versante meridionale delle Alpilles, questa tenuta familiare di 300 ettari, di cui 52 ettari di vigneti e 28 ettari di uliveti, possiede terreni drenanti perfetti per la viticoltura. Oggi gestita da due sorelle, Caroline Missoffe e Anne Poniatowski, la prima delle quali è l'attuale e dinamica presidente della denominazione, i vini della tenuta si impongono come una delle più belle espressioni dei Baux-de-Provence. Golosi, uniscono corpo e leggerezza con grande eleganza.

Guide Hachette des vins

Vino valutato (guida 2024) 2*Stelle (Annata 2022) (Vino eccezionale)

Robert Parker - Wine Advocate

Vino valutato (guida 2023) 89/100 (Annata ) (Ottimo vino)

Tenuta valutata (guida 2023) Raccomandata (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)

Valutazione dei clienti

4.1/5

su 7 recensioni

Nota e consiglio di M. ERIC G. Pubblicato su 01/06/2025

Un meraviglioso rosato rotondo, floreale e fruttato con una bella persistenza al palato. Biologico, cosa non così comune per un rosato, particolarmente apprezzabile e apprezzato. Le due viticoltrici del Mas de la Dame producono sempre cuvée dal carattere femminile che ci fanno lasciar trasportare.