Château Henri Bonnaud - Palette rosé 2024
3*Coup de Coeur
Hachette
91/100
Bettane & Desseauve
90/100
Wine Enthusiast
«Un rosé straordinario, perfettamente equilibrato e di grande freschezza»
Il rosé dello Château Henri Bonnaud si presenta con un elegante colore pesca. Il suo bouquet aromatico, caratterizzato da sentori di piccoli frutti rossi e note floreali, si esprime con delicatezza e complessità, intrecciando note peppate, esotiche e agrumate, con richiami persino alla rosa. Al palato risulta armoniosamente equilibrato, con un bel corpo e una buona freschezza, in un finale setoso e speziato che persiste a lungo. Da abbinare a raffinati piatti estivi.
Acquista i vini Henri Bonnaud al miglior prezzo in un'esclusiva vendita privata!
a partire da 99 € sul tuo primo ordine
Occhio
Colore pesca con riflessi grigi
Naso
Delicato e complesso, con aromi esotici e agrumati che ricordano quelli di alcune varietà di rose, note pepate e scorza di agrumi
Palato
Corposo, fresco, ben equilibrato, con un finale lungo e armonioso
Servire
A 10-12°C
Bere prima
2028
Abbinamenti cibo-vino
Si abbina bene a un filetto di triglia alla griglia, a una teglia di verdure, a un'orata al finocchio, a un piatto di pasta ai frutti di mare...
Bettane & Desseauve
Vino valutato 91/100 (Annata )
Tenuta valutata (guida 2020) 2 stelle (Una produzione seria e raccomandabile, ma leggermente più costante e omogenea rispetto alla precedente)
Informazioni sulla tenuta:
Il terreno costituito da detriti calcarei di questa tenuta di 29 ettari è tipico della denominazione Palette. L’anfiteatro naturale formato dalle colline circostanti protegge i vigneti dal mistral e crea un microclima favorevole. Il loquace Stéphane Spitzglous, figlio del posto, si dedica con impegno sia alla vigna che alla cantina, ed è un vero piacere scoprire questa tenuta lungo la strada tra Sainte-Victoire e Aix. Se all’inizio la produzione veniva consegnata alla cooperativa, oggi imbottiglia tutto nella tenuta, motivo di grande orgoglio per lui.
Guide Hachette des vins
Vino valutato (guida 2024) 3*Coup de Coeur (Annata ) (Vino eccezionale)
Tenuta recensita (guida 2021) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sulla tenuta:
Nel 1996, Stéphane Spitzglous rileva l'azienda agricola del nonno Henri Bonnaud. Dopo importanti lavori di costruzione di un edificio che riunisce la cantina, la sala di vinificazione e la sala di invecchiamento, Annata 2004 produce la sua prima Annata e ribattezza la tenuta con il nome del nonno. Il vigneto si trova a Tholonet, a sud-est di Aix-en-Provence, di fronte alla montagna Sainte-Victoire, e si estende su 29 ettari coltivati con metodi biologici dal 2013.
Wine Enthusiast
Vino valutato (guida 2023) 90/100 (Annata )
Valutazione dei clienti
4/5
su 2 recensioni
Nota e consiglio di M. FLORIAN C. Pubblicato su 03/03/2026
Visualizza tutte le recensioni di questo cliente
Nota e consiglio di M. FRANCK L. Pubblicato su 28/06/2025
Visualizza tutte le recensioni di questo cliente
Scoprite altri vini della tenuta
