Domaine Brusset - Cairanne Les Chabriles Vieilles Vignes 2015

Bettane & Desseauve

Informazioni sulla tenuta:

Laurent, il nipote di André, ora a capo dell'azienda, produce un'ampia gamma di vini su circa 70 appezzamenti, tra cui vigneti terrazzati nelle spettacolari Dentelles de Montmirail. Una frammentazione che si rivela vantaggiosa durante le fasi di assemblaggio. Da segnalare un Annata un po' tormentato.

Guide Hachette des vins

Informazioni sulla tenuta:

Settantotto terrazze esposte a sud compongono questo vigneto di 70 ettari situato sotto le Dentelles de Montmirail. Creato nel 1947 da André Brusset, poi gestito dal figlio Daniel, oggi è guidato dal nipote Laurent. La tenuta è presente in 5 AOC e conta 14 diverse cuvée. Un valore sicuro a Gigondas e Cairanne.

Robert Parker - Wine Advocate

Informazioni sulla tenuta:

La tenuta di Laurent Brusset si estende oggi su 70 ettari, con sede nel villaggio di Cairanne, ma si estende fino al Ventoux e alle Dentelles sopra Gigondas. Fondata dal nonno nel 1947, la vinificazione qui è moderna ma equilibrata, con un mix di tini, demi-muids e barrique utilizzati a seconda della cuvée. Allo stesso modo, alcuni vini sono completamente diraspati o interamente in grappolo, con un mix utilizzato per altri. "Quando si ha una grande maturità", ha spiegato Brusset, "è meglio mantenere i raspi". Nei vini di fascia bassa, Brusset punta alla bevibilità, ma nelle cuvée di alto livello cerca la complessità e la capacità di invecchiamento. "Il Seize è un'ottima Annata", ha dichiarato Brusset. "Ha un buon equilibrio e una grande acidità". Nel 2017 c'è circa mezzo grado in più di alcol e un'acidità più bassa. Le sue rese a Cairanne sono state in media di soli 20 ettolitri per ettaro, le più basse che abbia mai visto. Ha quindi regolato la sua estrazione di conseguenza, senza fare alcun punch-down e solo un pompaggio molto delicato, per evitare di estrarre tannini duri.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Informazioni sulla tenuta:

Appassionato di vini corposi, ha optato per uno stile infuso. Situata a Cairanne, la tenuta Brusset coltiva 70 ettari di vigneti in cinque denominazioni. Per molto tempo Laurent Brusset ha prodotto vini corposi, ricercando la densità nella vinificazione attraverso estrazioni spinte. Oggi lavora maggiormente con l'infusione per ottenere vini più raffinati. La sua conversione al biologico, avvenuta due anni fa, ha richiesto una notevole manodopera sui pendii poco meccanizzabili che coltiva. Ma per lui il punto cruciale rimane la maturità ottimale delle uve al momento della vendemmia. Non sorprende quindi che siamo stati sedotti dai suoi splendidi vini, ricchi di frutta generosa.

James Suckling