Domaine Richaud - Cairanne rouge 2024
17/20
Jancis Robinson
« Il vino di punta della tenuta Richaud, che unisce finezza e struttura »
«Un profumo seducente, selvaggio e maturo, con aromi di violetta e liquirizia, caratterizzato da un’eccezionale purezza di frutto. Al palato, i tannini sono fini, strutturati e complessi. Un bell’equilibrio tra la morbidezza e note sapide e corpose. È ancora una volta la purezza del frutto al palato a distinguersi davvero in questo vino. Lungo, raffinato e delizioso. » (Jancis Robinson 2025)
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Occhio
Bellissimo vino brillante, di un rosso intenso con riflessi rubino
Naso
Con splendidi aromi di frutti rossi in confettura, spezie e cioccolato
Palato
Morbido e corposo, con una bella espressione del frutto, tannini ben integrati e setosi, sottolineati da un finale speziato con note di liquirizia che conferisce un equilibrio tra golosità ed eleganza
Servire
A 14-16°C
Apri
1 ora prima
Bere prima
2031+
Abbinamenti cibo-vino
Da gustare con salumi, carne di manzo alla griglia, costolette di agnello alla griglia...
Bettane & Desseauve
Tenuta valutata (guida 2021) 4*stelle (I produttori di altissima qualità, quelli che rappresentano il fiore all’occhiello dei vigneti francesi)
Informazioni sulla tenuta:
Alcuni viticoltori, da soli, incarnano un’intera denominazione: il carismatico Marcel Richaud è uno di questi. Ha indubbiamente contribuito a conferire prestigio all’ultima nata tra i cru delle Côtes du Rhône meridionali. Lui, il visionario e pioniere della vinificazione parcellare, che ancora oggi sogna una classificazione sul modello dei «climats» della Borgogna, forte dei suoi 45 Annate, si propone di intervenire il meno possibile sia in cantina che in vigna. Come un certo Emmanuel Reynaud, accompagna le sue uve fino alla maturità ottimale, producendo vini al tempo stesso golosi ed eleganti, un vero e proprio marchio di fabbrica. Tutti i vini degustati quest’anno ottengono le migliori valutazioni, rivelandosi altamente raccomandabili e di una regolarità assolutamente notevole. La giovane generazione, entrata a far parte dell’azienda di famiglia da alcuni anni, è ben determinata a tramandare il savoir-faire della casa; tuttavia, quasi a segnare una svolta, Claire e Thomas hanno acquisito 20 ettari supplementari, metà dei quali confinano con il famoso appezzamento degli Ebrescades, lasciando presagire piacevoli sorprese per il futuro. Di recente, Edith, la più giovane, ha ceduto al richiamo del mare e, soprattutto, dei vigneti; dopo una brillante carriera parigina nel settore del lusso, ha finito per stabilirsi nell’affascinante paesino di Cairanne, apportando un ulteriore e importante valore aggiunto alla bella tribù dei Richaud.
Robert Parker - Wine Advocate
Tenuta classificata come “Recommended” (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Tenuta valutata (guida 2021) 2*stelle (Queste tenute di altissimo livello, spesso dotate di terroir favolosi, sono delle tappe imperdibili che, grazie alla loro costanza e all’eccellenza della loro produzione, non possono mancare nella cantina degli intenditori)
Informazioni sulla tenuta:
In Francia sono davvero pochi i viticoltori così esigenti e completi, dal vigneto alla cantina, come Marcel Richaud. Ha raggiunto l’apice della sua arte da quando dispone di una cantina di vinificazione e affinamento all’altezza delle sue ambizioni. Per gli appassionati, il lavoro di questo produttore è una vera benedizione. Tutta la sua gamma raggiunge un livello straordinario e conquista immediatamente. Anno dopo anno i vini acquisiscono sempre più finezza e precisione, pur mantenendo l’equilibrio e la maturità tipici del sud.
Jancis Robinson
Vino valutato (guida 2025) 17/20
Informazioni sul vino:
Un profumo seducente, selvaggio e maturo, con aromi di violetta e liquirizia, caratterizzato da un’eccezionale purezza di frutto. Al palato, i tannini sono fini, strutturati e complessi. Un bell’equilibrio tra la morbidezza e note saporite e corpose. È ancora una volta la purezza del frutto al palato a distinguersi davvero in questo vino. Lungo, raffinato e delizioso.