Domaine Richaud - Cairanne blanc 2025
92/100
James Suckling
16/20
Jancis Robinson
91/100
Robert Parker
«Una promessa di freschezza e golosità»
Un delizioso bianco di Cairanne che riunisce tutti i vitigni della regione, con una prevalenza di Clairette e Grenache bianco. Al naso sprigiona delicate note aromatiche di fiori bianchi, nettarina, scorza d’arancia e miele. Dotato di una bella energia, al palato è espressivo e vellutato, regalando un vero piacere tra golosità e complessità!
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Occhio
Vino di colore giallo chiaro e brillante con riflessi dorati
Naso
Aromi di frutta bianca, fiori e spezie delicate
Palato
Ricco e aromatico, il frutto espressivo è esaltato da una piacevole freschezza finale e da un leggero sentore salino, in un equilibrio delicato e ricco
Servire
A 10-12°C
Bere prima
2030
Abbinamenti cibo-vino
Da gustare come aperitivo, in abbinamento a carni bianche o pesce, asparagi, formaggi…
Bettane & Desseauve
Tenuta valutata (guida 2021) 4*stelle (I produttori di altissima qualità, quelli che rappresentano il fiore all’occhiello dei vigneti francesi)
Informazioni sulla tenuta:
Alcuni viticoltori, da soli, incarnano un’intera denominazione: il carismatico Marcel Richaud è uno di questi. Ha indubbiamente contribuito a conferire prestigio all’ultima nata tra i cru delle Côtes du Rhône meridionali. Lui, il visionario e pioniere della vinificazione parcellare, che ancora oggi sogna una classificazione sul modello dei «climats» della Borgogna, forte dei suoi 45 Annate, si propone di intervenire il meno possibile sia in cantina che in vigna. Come un certo Emmanuel Reynaud, accompagna le sue uve fino alla maturità ottimale, producendo vini al tempo stesso golosi ed eleganti, un vero e proprio marchio di fabbrica. Tutti i vini degustati quest’anno ottengono le migliori valutazioni, rivelandosi altamente raccomandabili e di una regolarità assolutamente notevole. La giovane generazione, entrata a far parte dell’azienda di famiglia da alcuni anni, è ben determinata a tramandare il savoir-faire della casa; tuttavia, quasi a segnare una svolta, Claire e Thomas hanno acquisito 20 ettari supplementari, metà dei quali confinano con il famoso appezzamento degli Ebrescades, lasciando presagire piacevoli sorprese per il futuro. Di recente, Edith, la più giovane, ha ceduto al richiamo del mare e, soprattutto, dei vigneti; dopo una brillante carriera parigina nel settore del lusso, ha finito per stabilirsi nell’affascinante paesino di Cairanne, apportando un ulteriore e importante valore aggiunto alla bella tribù dei Richaud.
Robert Parker - Wine Advocate
Vino valutato (guida 2025) 91/100 (Annata ) (Vino eccezionale)
Tenuta classificata come “Recommended” (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Tenuta valutata (guida 2021) 2*stelle (Queste tenute di altissimo livello, spesso dotate di terroir favolosi, sono delle tappe imperdibili che, grazie alla loro costanza e all’eccellenza della loro produzione, non possono mancare nella cantina degli intenditori)
Informazioni sulla tenuta:
In Francia sono davvero pochi i viticoltori così esigenti e completi, dal vigneto alla cantina, come Marcel Richaud. Ha raggiunto l’apice della sua arte da quando dispone di una cantina di vinificazione e affinamento all’altezza delle sue ambizioni. Per gli appassionati, il lavoro di questo produttore è una vera benedizione. Tutta la sua gamma raggiunge un livello straordinario e conquista immediatamente. Anno dopo anno i vini acquisiscono sempre più finezza e precisione, pur mantenendo l’equilibrio e la maturità tipici del sud.
Jancis Robinson
Vino valutato (guida 2025) 16/20 (Annata )
James Suckling
Vino valutato (guida 2025) 92/100 (Annata )
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