20844 recensioni dei clienti

Domaine Saint Andéol - Cairanne L'Excellence 2017

Name: Domaine Saint Andéol - Cairanne L'Excellence 2017
Brand: Domaine Saint Andéol
Rating: 3.9 (17 reviews)

Cairanne|Vino rosso

3.9/5 (17 clienti)

90-92/100

Jeb Dunnuck

89-91/100

Robert Parker

Cité

Hachette

piccante

consistenza vellutata

carne rossa

selvaggina

formaggi

«Un vino di carattere»

«Il Cairanne l'Excellence 2017 è un assemblaggio di 60% Grenache e 40% Syrah, affinato in vasca. È un vino speziato, con note che ricordano il chiodo di garofano, la cola e il quattro spezie, oltre a sentori di terra argillosa. Corposo e vellutato al palato, non è troppo fruttato ma rimane attraente per la sua natura saporita e la sua ricca consistenza, con note di caffè nel finale.» (Wine Advocate)

Acquista i tuoi vini Saint Andéol al miglior prezzo in vendita privata!

Sito valutato

20844 recensioni

-20€

a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Domaine Saint Andéol

Cuvée

L'Excellence

Annata

2017

Denominazione

Cairanne

Regione

Rodano

Vitigni

60% Grenache, 40% Syrah, vignes âgées de 30 à 80 ans

Terroir

Terrazzamenti argilloso-calcarei, ricchi di ciottoli levigati

Viticoltura

Ragionata

Vendemmia

Manuali

Vinificazione

Tradizionale con diraspatura, ogni vitigno viene vinificato separatamente, fermentazione in vasca per 28 giorni.

Allevamento

In vasche di cemento

Grado alcolico

14,5%

Occhio

Rosso rubino intenso

Naso

Complesso, aromi sottili di frutti neri ricoperti di cioccolato, liquirizia fresca, erbe tostate, mora, ciliegia sotto spirito. Un insieme inebriante con note di moka e spezie cotte che si sovrappongono a frutti neri e maturi.

Bocca

Concentrato, speziato, dove volume e dolcezza si uniscono a tannini fini, formando un insieme coerente e goloso. Una materia molto bella con una buona estrazione, tannini freschi che offrono un vino corposo, morbido e cremoso, ricco e opulento con un lungo finale di moka-latte.

Servire

A 16°C

Bere prima

2025

Guardia

Da 5 a 8 anni

Abbinamenti cibo/vino

Da gustare con tutte le carni giovani, come costolette di agnello, cosciotto, selvaggina e formaggi nel suo momento ottimale.

Maggiori informazioni su Domaine Saint Andéol

Maggiori informazioni su Cairanne

Guide Hachette des vins

Vino valutato (guida 2020) Citato (Vino riuscito)

Tenuta valutata (guida 2020) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)

A proposito del vino:

Ottenuta da uve Grenache e Syrah di venerabile età, questa cuvée presenta un bouquet ben caratterizzato, tra confettura, liquirizia e cuoio. Un carattere che ritroviamo in un palato generoso, leggermente animale, dalla struttura decisa e caratterizzato da tannini ancora austeri in questa fase. Un temperamento che dovrà essere temperato in cantina.

Informazioni sulla tenuta:

Le origini remote della tenuta, situata sul sito di un priorato, risalgono al XII secolo. La proprietà è stata tramandata nella stessa famiglia per quattro generazioni. Jean-Jacques Beaumet ne è alla guida dal 1988. Gestisce 37 ettari sulle alture di Cairanne.

Robert Parker - Wine Advocate

Vino valutato (guida 2019) 89-91/100 (Grande vino)

Tenuta valutata (guida 2019) Raccomandata (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)

A proposito del vino:

Il Cairanne l'Excellence 2017 è un blend composto per il 60% da Grenache e per il 40% da Syrah, affinato in vasca. È un vino speziato, con note che ricordano il chiodo di garofano, la cola e il quattro spezie, oltre a sentori di terra argillosa. Corposo e vellutato al palato, non è troppo fruttato ma rimane attraente per la sua natura sapida e la sua ricca consistenza, con note di caffè nel finale.

Jeb Dunnuck

Vino valutato (guida 2019) 90-92/100

Area valutata Raccomandata

A proposito del vino:

In linea con il 2018, il Cairanne Excellence 2017 (60% Grenache e 40% Syrah affinati in cemento) ha un profilo concentrato, medio-corposo, che presenta note di frutti neri, spezie, cioccolato e sentori di carne, oltre a una consistenza carnosa, rotonda e opulenta. Da bere subito dopo l'uscita e nei 6-7 anni successivi.

Valutazione dei clienti

3.9/5

su 17 recensioni