Domaine La Célestière - La Croze 2010
93/100
Robert Parker
16/20
Bettane & Desseauve
«Il Châteauneuf-du-Pape La Croze 2010 presenta un colore violaceo ancora più intenso e uno stile più tannico, strutturato e adatto ad accompagnare i piatti di carne. Con una potenza robusta che si aggiunge alla ricchezza, alla purezza e all’intensità, l’annata 2010 avrà bisogno di un po’ di tempo in cantina, ma dovrebbe essere bevibile nei prossimi 20 anni. » (Wine Advocate 2012 - Robert Parker)
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Occhio
abito color rubino scuro
Naso
aromi di cuoio, tabacco bianco e spezie
Palato
note di lampone e spezie. Corposo e strutturato. Tannini setosi.
Servire
a 16-18°C
Apri
1 ora prima
Bere a partire da
2015
Bere prima
2024
Produzione
11.500 bottiglie
Abbinamenti cibo-vino
si abbinerà perfettamente a un tagliere di formaggi stagionati, a uno stufato di manzo (daube alla provenzale...), ...
Bettane & Desseauve
Vino valutato 16/20 (Ottimo vino)
Tenuta valutata (guida 2015) 2*stelle (Una produzione seria e raccomandabile, ma un po’ più regolare e omogenea rispetto alla precedente)
A proposito del vino:
Ampio e cremoso, un vino molto corposo e piuttosto raffinato, con un profilo aromatico ricco e variegato e un finale ancora deciso.
Informazioni sulla tenuta:
La tenuta Dalmeran, nel cuore di Les Baux-de-Provence, possiede anche un bellissimo vigneto a Châteauneuf-du-Pape e propone una straordinaria gamma di vini dalla forte personalità che meritano di essere meglio conosciuti. La famiglia Joyce cura con grande attenzione la viticoltura e la vinificazione e ha ottenuto risultati particolarmente eccellenti con l’annata 2011.
Robert Parker - Wine Advocate
Vino valutato (guida 2012) 93/100 (Grande vino)
A proposito del vino:
Il Châteauneuf-du-Pape La Croze 2010 presenta un colore violaceo ancora più intenso e uno stile più tannico, strutturato e corposo. Con una potenza robusta che si aggiunge alla ricchezza, alla purezza e all'intensità, l'annata 2010 avrà bisogno di un po' di tempo in cantina, ma dovrebbe essere bevibile nei prossimi 20 anni.