Château de la Gardine - Châteauneuf-du-Pape Tradition 2005

Châteauneuf-du-Pape|Vino rosso

4/5 (6 clienti)

R. Parker 90-92/100, Alain Marty 18/20, Gault Millau 17/20, Bettane & Desseauve 16/20
"Colore intenso e giovanile, cremoso e raffinato, finale gustoso, buon frutto. Il vino si sta aprendo." (Le Grand Guide des Vins de France 2009 - Bettane & Desseauve).

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Sito valutato

21.162 recensioni

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Settore

Château de La Gardine

Annata

2005

Denominazione

Châteauneuf-du-Pape

Regione

Rodano

Vitigni

65% Grenache, 15% Syrah, 15% Mourvèdre, 5% Muscadin

Terroir

ciottoli levigati, molassa miocenica e detriti calcarei

Viticoltura

Selezioni molto rigorose che favoriscono una resa limitata a 30 hl/ha, agricoltura sostenibile

Vendemmia

raccolta manuale in cassette

Vinificazione

selezione rigorosa, diraspatura, assemblaggio in vasca, follatura dell'uva

Allevamento

12 mesi in vasca e in barrique da 2 a 6 vini

Gradazione alcolica

14%

Occhio

abito di un viola intenso

Naso

profumo intenso di frutti neri, spezie esotiche e note tostate

Palato

molto pura e morbida, con una grande corposità e una consistenza vellutata straordinaria

Servire

in caraffa a 17 °C

Apri

2 ore prima del servizio

Bere da

2008

Apogeo

2012

Bere prima

2020

Abbinamenti cibo-vino

Un vin oncuteux et raffiné à déguster sur les viandes mitonnées, les gibiers à plumes, un civet ou un plateau de fromages...<br/>

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Valutazione dei clienti

4/5

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