Château de la Gardine - L'immortelle 2005
Robert Parker 91+/100, RVF 17,5/20, Bettane & Desseauve 17,5/20, Gault Millau 16/20
«Denso e tannico al palato, molto ampio, con note di frutti neri molto espressive, il vino si presenta di grande intensità e sicuramente dotato di un potenziale certo.» (Le Grand Guide des Vins de France 2009 Bettane & Desseauve). Una cuvée tutta finezza, lontana dai vini muscolosi, 100% Mourvèdre in un’eccezionale Annata .
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Occhio
bellissimo abito di un viola intenso
Naso
espressivo, dal profumo intenso, con note dominate dai frutti neri
Palato
ampio e intenso, con un frutto generoso, una sorprendente leggerezza e un finale generoso
Servire
Da versare in caraffa a 17 °C
Apri
4 ore prima del servizio
Bere a partire da
2008
Da bere prima
2025
Produzione
Da 1000 a 1500 bottiglie
Abbinamenti cibo-vino
Un vin rare à déguster une côte de sanglier, une daube d'agneau aux aubergines, des rognons de veau sauce madère...<br/>
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