Domaine Lafond Roc-Epine - Châteauneuf du Pape 2016
15,5/20
Bettane & Desseauve
95/100
Robert Parker
"Un classico blend di 80% Grenache, 10% Mourvèdre e 10% Syrah. Lo Châteauneuf du Pape 2016 è stato imbottigliato solo sei settimane prima della degustazione in azienda. È ricco di lamponi e note di spezie (il 30% è stato affinato in rovere). Corposo, morbido e rigoglioso, è anche concentrato, ricco e vellutato, con note persistenti di chiodi di garofano e cannella sul finale." (Wine Advocate 2018 - Robert Parker)
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Naso
Aromi complessi ed eleganti di frutta matura, marasca e cannella
Bocca
Attacco pieno e deciso. Sentori di vaniglia e pepe fino al finale. Molto succo.
Servire
A 16-18°C
Aperto
2 ore prima
Bevete da
2019
Bevete prima
2028
Abbinamento cibo-vino
Da gustare con salmì di faraona, chasseur di coniglio, spezzatino di cervo, filetti di piccione marinati...
Bettane & Desseauve
Vino valutato (guida 2019) 15,5/20 (Vino molto buono)
Guide Hachette des vins
Domaine rated (guida 2023) Vini premiati (I vini di questo produttore sono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sul dominio :
Fiore all'occhiello delle denominazioni Tavel e Lirac, nonché produttore leader di Châteauneuf e Côtes-du-Rhône, questa tenuta, le cui origini risalgono alla fine del XVIII secolo, è gestita da Pascal Lafond dal 1990. Il suo vasto vigneto biologico, certificato dal 2012, si estende oggi su 95 ettari in quattro denominazioni.
Robert Parker - Wine Advocate
Vino valutato (guida 2018) 95/100 (Vino straordinario)
Informazioni sul vino :
Un classico blend di 80% Grenache, 10% Mourvèdre e 10% Syrah. Lo Châteauneuf du Pape 2016 è stato imbottigliato solo sei settimane prima della degustazione in azienda. È ricco di lamponi e note di spezie (il 30% è stato affinato in rovere). Corposo, morbido e rigoglioso, è anche concentrato, ricco e vellutato, con note persistenti di chiodi di garofano e cannella sul finale.