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Domaine Lafond Roc-Epine - Châteauneuf-du-Pape 2016

Domaine Lafond Roc-Epine - Châteauneuf du Pape 2016

Vino valutato 4,4/5Vino valutato 4,4/5Vino valutato 4,4/5Vino valutato 4,4/5Vino valutato 4,4/5
4.4/5 (8 clienti)

15,5/20

Bettane & Desseauve

95/100

Robert Parker

«Un assemblaggio classico composto per l’80% da Grenache, il 10% da Mourvèdre e il 10% da Syrah. Il Châteauneuf-du-Pape 2016 è stato imbottigliato appena sei settimane prima della degustazione in cantina. È ricco di sentori di lamponi e note speziate (il 30% è affinato in botte). Corposo, morbido e lussureggiante, è anche concentrato, ricco e vellutato, con note persistenti di chiodi di garofano e cannella nel finale.» (Wine Advocate 2018 - Robert Parker)

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Sito valutato
21.160 recensioni
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a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Domaine Lafond Roc-Epine

Annata

2016

Denominazione

Châteauneuf-du-Pape

Regione

Rodano

Vitigni

80% Grenache, 10% Syrah, 10% Mourvèdre

Terroir

Terreni sassosi e sabbiosi su terrazzamenti color ocra ricoperti di ciottoli levigati

Viticoltura

Certificato biologico

Vendemmia

Manuali

Vinificazione

Diraspatura totale. Macerazione di 21 giorni.

Allevamento

In vasche di acciaio inossidabile per il Grenache, in barrique nuove per il Syrah e il Mourvèdre

Biografia

Naso

Aromi complessi ed eleganti di frutta matura, amarena e cannella

Palato

Attacco ampio e deciso. Sentori di vaniglia e pepe che persistono fino al finale. Molto succoso.

Servire

A 16-18°C

Apri

2 ore prima

Bere da

2019

Bere prima

2028

Abbinamenti cibo-vino

Abbinamenti cibo-vino

Si abbina bene a un salmis di faraona, un coniglio alla cacciatora, uno stufato di capriolo, filetti di piccione marinati...

Maggiori informazioni su Domaine Lafond Roc-Epine

Maggiori informazioni su Châteauneuf-du-Pape

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Vino valutato (guida 2019) 15,5/20 (Vino molto buono)

Guida Hachette ai vini

Guide Hachette des vins

Tenuta valutata (guida 2023) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)

Informazioni sulla tenuta:

Portabandiera delle denominazioni Tavel e Lirac, ma molto apprezzata anche per i suoi Châteauneuf e Côtes-du-Rhône, questa tenuta, le cui origini risalgono alla fine del XVIII secolo, è guidata da Pascal Lafond dal 1990. Il suo vasto vigneto biologico, certificato dal 2012, copre oggi 95 ettari distribuiti in quattro denominazioni.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vino valutato (guida 2018) 95/100 (Vino straordinario)

A proposito del vino:

Un assemblaggio classico composto per l'80% da Grenache, il 10% da Mourvèdre e il 10% da Syrah. Lo Châteauneuf-du-Pape 2016 è stato imbottigliato appena sei settimane prima della degustazione in cantina. È ricco di sentori di lamponi e note speziate (il 30% è affinato in botte). Corposo, morbido e lussureggiante, è anche concentrato, ricco e vellutato, con note persistenti di chiodi di garofano e cannella nel finale.

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