Domaine Lafond Roc-Epine - Châteauneuf du Pape 2016
15,5/20
Bettane & Desseauve
95/100
Robert Parker
«Un assemblaggio classico composto per l’80% da Grenache, il 10% da Mourvèdre e il 10% da Syrah. Il Châteauneuf-du-Pape 2016 è stato imbottigliato appena sei settimane prima della degustazione in cantina. È ricco di sentori di lamponi e note speziate (il 30% è affinato in botte). Corposo, morbido e lussureggiante, è anche concentrato, ricco e vellutato, con note persistenti di chiodi di garofano e cannella nel finale.» (Wine Advocate 2018 - Robert Parker)
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Naso
Aromi complessi ed eleganti di frutta matura, amarena e cannella
Palato
Attacco ampio e deciso. Sentori di vaniglia e pepe che persistono fino al finale. Molto succoso.
Servire
A 16-18°C
Apri
2 ore prima
Bere da
2019
Bere prima
2028
Abbinamenti cibo-vino
Si abbina bene a un salmis di faraona, un coniglio alla cacciatora, uno stufato di capriolo, filetti di piccione marinati...
Bettane & Desseauve
Vino valutato (guida 2019) 15,5/20 (Vino molto buono)
Guide Hachette des vins
Tenuta valutata (guida 2023) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sulla tenuta:
Portabandiera delle denominazioni Tavel e Lirac, ma molto apprezzata anche per i suoi Châteauneuf e Côtes-du-Rhône, questa tenuta, le cui origini risalgono alla fine del XVIII secolo, è guidata da Pascal Lafond dal 1990. Il suo vasto vigneto biologico, certificato dal 2012, copre oggi 95 ettari distribuiti in quattro denominazioni.
Robert Parker - Wine Advocate
Vino valutato (guida 2018) 95/100 (Vino straordinario)
A proposito del vino:
Un assemblaggio classico composto per l'80% da Grenache, il 10% da Mourvèdre e il 10% da Syrah. Lo Châteauneuf-du-Pape 2016 è stato imbottigliato appena sei settimane prima della degustazione in cantina. È ricco di sentori di lamponi e note speziate (il 30% è affinato in botte). Corposo, morbido e lussureggiante, è anche concentrato, ricco e vellutato, con note persistenti di chiodi di garofano e cannella nel finale.
