1jour1vin
20853 recensioni dei clienti
Domaine Les Cailloux - Châteauneuf-du-Pape rosso 2016 (Magnum)

Domaine Les Cailloux - Châteauneuf-du-Pape rouge 2016 (Magnum)

18/20

RVF

95-97/100

Robert Parker

94/100

Wine Enthusiast

«Ho degustato molti Annate vini di Brunel, e il 2016 sembra essere il migliore di sempre. Lo Châteauneuf du Pape 2016 si è distinto durante la mia degustazione alla cieca, offrendo una complessità e una leggerezza incredibili nonostante la sua rotondità. Rosa, gariga e spezie essiccate accentuano le note di lampone e ciliegia in un vino concentrato, intenso ma vivace, dalle molteplici sfumature." (Wine Advocate - Joe Czerwinski)

Acquista i tuoi vini Les Cailloux al miglior prezzo in vendita privata!

Sito valutato
20853 recensioni
-20€

a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Domaine Les Cailloux - André Brunel

Cuvée

(Mag)

Annata

2016

Denominazione

Châteauneuf-du-Pape

Regione

Rodano

Vitigni

70% Grenache, 17% Mourvèdre, 10% Syrah, 3% Cinsault

Terroir

Aree multiple: "Le Bois de la Ville" e "Les Serres", il cui letto di ghiaia molto povero e molto filtrante consente un drenaggio ottimale dell'acqua e quindi l'ottenimento di un succo molto concentrato, "Farguerol" e "Cansaud", le cui argille rosse e blu sono all'origine di un'estrema ricchezza aromatica, "Cabrières" e "Revès", il cui calcare in forma gessosa conferisce struttura e persistenza.

Viticoltura

Razionale, senza pesticidi né fertilizzanti, vigneti inerbiti

Vendemmia

Manuali

Vinificazione

Diraspatura al 70% per il Grenache, diraspatura totale per gli altri vitigni, fermentazione in vasche di cemento, travaso e svinatura per 5 settimane.

Allevamento

18 mesi in botti di 1 o 2 anni per il Syrah, 18 mesi in vasche di cemento per gli altri vitigni. Assemblaggio finale 6 mesi prima dell'imbottigliamento.

Grado alcolico

14%

Occhio

Colore granato intenso

Naso

Aromi di frutti rossi, note legnose

Bocca

Complesso ed elegante. Bella struttura ed energia, volume, tannini morbidi, note di sottobosco e cuoio. Ottima persistenza, ottimo potenziale.

Servire

A 16°C

Aprire

1 ora prima in caraffa

Bere prima

2035

Abbinamenti cibo/vino

Abbinamenti cibo/vino

Da gustare con selvaggina, carni rosse...

Maggiori informazioni su Châteauneuf-du-Pape

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Tenuta valutata (guida 2020) 3*stelle (Una produzione di alta qualità, che può fungere da riferimento nel proprio settore)

Informazioni sulla tenuta:

I vini di André Brunel combinano sempre generosità, finezza dei tannini e freschezza. Il bianco, molto raffinato, contiene una percentuale piuttosto elevata di clairette. Nel rosso domina il grenache con una percentuale di mourvèdre. Infine, la cuvée la-centenaire è composta da vigne molto vecchie di Grenache piantate sull'altopiano di Mont-Redon. Il 2014 è un'espressione classica dello stile dei vini dell'altopiano di grossi ciottoli rotondi di Mont-Redon. La cuvée centenaire 2015 è molto riuscita, così come il bianco 2016.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vino valutato (guida 2018) 95-97/100 (Vino straordinario)

Tenuta classificata come Recommended (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)

A proposito del vino:

Ho degustato molti Annate vini Brunel e il 2016 sembra essere il migliore di sempre. Lo Châteauneuf du Pape 2016 si è distinto durante la mia degustazione alla cieca, offrendo una complessità e una leggerezza incredibili nonostante la sua rotondità. Rosa, gariga e spezie essiccate accentuano le note di lampone e ciliegia in un vino concentrato, intenso ma vivace, dalle molteplici sfumature. Composto da 70% Grenache, 15% Mourvèdre, 10% Syrah e 5% Cinsault, è stato invecchiato 18 mesi (principalmente in cemento) prima dell'imbottigliamento. Speriamo che sia altrettanto buono.

RVF - La Revue du Vin de France / Guida dei migliori vini francesi

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino classificato (guida 2019) 18/20 (Grande vino)

Tenuta valutata (guida 2022) 2*stelle (Queste grandi tenute, spesso dotate di terroir favolosi, sono imperdibili e, grazie alla loro regolarità e all'eccellenza della loro produzione, devono figurare nella cantina degli intenditori).

A proposito del vino:

Apprezziamo lo stile e la bella rigorosità di questo vino. Il frutto è ben maturo, ma contenuto dalla freschezza del vino. Il succo è concentrato e si protrae in bocca. Un 2016 deciso e senza eccessi, da dimenticare in cantina.

Informazioni sulla tenuta:

Poco conosciuto in Francia, André Brunel fa tuttavia parte dell'élite della denominazione Châteauneuf-du-Pape. Produce vini di razza, che hanno come principali punti di forza la mineralità e la raffinatezza. Tutta la gamma è di grande regolarità. Il classico Châteauneuf-du-Pape è una forza tranquilla, tutta finezza e sfumature. Nelle annate migliori, la tenuta produce in piccole quantità una magnifica cuvée proveniente da vigneti piantati nel 1889 sull'altopiano di Farguerol, battezzata Cuvée Centenaire, che ha visto la luce nel 1989. Ha riscosso un rapido successo mondiale, ampiamente meritato. André Brunel possiede ancora alcune rare e magnifiche bottiglie d'annata, del 1947 e del 1967 o, più recenti, del 1978, che dimostrano un innegabile savoir-faire, che ritroviamo nella qualità dei vini attuali.

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Vino valutato (guida 2019) 94/100

A proposito del vino:

Note di liquore al ribes nero e marmellata di lamponi si mescolano alla salvia essiccata, alla terra e al rovo in questo vino fruttato ma corposo e complesso. Al palato è rotondo e morbido, persistente con una consistenza setosa e tannini persistenti. Abbastanza morbido da poter essere gustato già ora, migliorerà fino al 2028 e si conserverà ancora più a lungo.

Nessuna valutazione disponibile
Caricamento in corso...