Domaine Les Cailloux - Châteauneuf-du-Pape rouge 2016 (Magnum)
18/20
RVF
95-97/100
Robert Parker
94/100
Wine Enthusiast
«Ho degustato molti Annate vini di Brunel, e il 2016 sembra essere il migliore di sempre. Lo Châteauneuf du Pape 2016 si è distinto durante la mia degustazione alla cieca, offrendo una complessità e una leggerezza incredibili nonostante la sua rotondità. Rosa, gariga e spezie essiccate accentuano le note di lampone e ciliegia in un vino concentrato, intenso ma vivace, dalle molteplici sfumature." (Wine Advocate - Joe Czerwinski)
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Occhio
Colore granato intenso
Naso
Aromi di frutti rossi, note legnose
Bocca
Complesso ed elegante. Bella struttura ed energia, volume, tannini morbidi, note di sottobosco e cuoio. Ottima persistenza, ottimo potenziale.
Servire
A 16°C
Aprire
1 ora prima in caraffa
Bere prima
2035
Abbinamenti cibo/vino
Da gustare con selvaggina, carni rosse...
Bettane & Desseauve
Tenuta valutata (guida 2020) 3*stelle (Una produzione di alta qualità, che può fungere da riferimento nel proprio settore)
Informazioni sulla tenuta:
I vini di André Brunel combinano sempre generosità, finezza dei tannini e freschezza. Il bianco, molto raffinato, contiene una percentuale piuttosto elevata di clairette. Nel rosso domina il grenache con una percentuale di mourvèdre. Infine, la cuvée la-centenaire è composta da vigne molto vecchie di Grenache piantate sull'altopiano di Mont-Redon. Il 2014 è un'espressione classica dello stile dei vini dell'altopiano di grossi ciottoli rotondi di Mont-Redon. La cuvée centenaire 2015 è molto riuscita, così come il bianco 2016.
Robert Parker - Wine Advocate
Vino valutato (guida 2018) 95-97/100 (Vino straordinario)
Tenuta classificata come Recommended (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
A proposito del vino:
Ho degustato molti Annate vini Brunel e il 2016 sembra essere il migliore di sempre. Lo Châteauneuf du Pape 2016 si è distinto durante la mia degustazione alla cieca, offrendo una complessità e una leggerezza incredibili nonostante la sua rotondità. Rosa, gariga e spezie essiccate accentuano le note di lampone e ciliegia in un vino concentrato, intenso ma vivace, dalle molteplici sfumature. Composto da 70% Grenache, 15% Mourvèdre, 10% Syrah e 5% Cinsault, è stato invecchiato 18 mesi (principalmente in cemento) prima dell'imbottigliamento. Speriamo che sia altrettanto buono.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino classificato (guida 2019) 18/20 (Grande vino)
Tenuta valutata (guida 2022) 2*stelle (Queste grandi tenute, spesso dotate di terroir favolosi, sono imperdibili e, grazie alla loro regolarità e all'eccellenza della loro produzione, devono figurare nella cantina degli intenditori).
A proposito del vino:
Apprezziamo lo stile e la bella rigorosità di questo vino. Il frutto è ben maturo, ma contenuto dalla freschezza del vino. Il succo è concentrato e si protrae in bocca. Un 2016 deciso e senza eccessi, da dimenticare in cantina.
Informazioni sulla tenuta:
Poco conosciuto in Francia, André Brunel fa tuttavia parte dell'élite della denominazione Châteauneuf-du-Pape. Produce vini di razza, che hanno come principali punti di forza la mineralità e la raffinatezza. Tutta la gamma è di grande regolarità. Il classico Châteauneuf-du-Pape è una forza tranquilla, tutta finezza e sfumature. Nelle annate migliori, la tenuta produce in piccole quantità una magnifica cuvée proveniente da vigneti piantati nel 1889 sull'altopiano di Farguerol, battezzata Cuvée Centenaire, che ha visto la luce nel 1989. Ha riscosso un rapido successo mondiale, ampiamente meritato. André Brunel possiede ancora alcune rare e magnifiche bottiglie d'annata, del 1947 e del 1967 o, più recenti, del 1978, che dimostrano un innegabile savoir-faire, che ritroviamo nella qualità dei vini attuali.
Wine Enthusiast
Vino valutato (guida 2019) 94/100
A proposito del vino:
Note di liquore al ribes nero e marmellata di lamponi si mescolano alla salvia essiccata, alla terra e al rovo in questo vino fruttato ma corposo e complesso. Al palato è rotondo e morbido, persistente con una consistenza setosa e tannini persistenti. Abbastanza morbido da poter essere gustato già ora, migliorerà fino al 2028 e si conserverà ancora più a lungo.
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