Domaine Les Cailloux - Châteauneuf-du-Pape rouge 2017 (Mag)
95/100 Coup de Cœur
RVF
93+/100
Robert Parker
"Su frutta rossa macerata, ciliegie e spezie, la complessità è esaltata da note di erbe secche e macchia mediterranea. L'insieme aromatico è giusto, il livello di maturità si rivela senza pesantezza di stile. Al palato, la potenza è diffusa e la struttura è sapida. Questo Châteauneuf evolve più in finezza che in opulenza, testimoniando uno spirito borgognone". (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2021 - RVF) Tra gli 8 vini del Rodano da acquistare prioritariamente!
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Occhio
Granato intenso
Naso
Aromi di frutta rossa, note di legno
Bocca
Complesso ed elegante. Bella struttura ed energia, volume, tannini morbidi, note di sottobosco e cuoio. Grande lunghezza, ottimo potenziale.
Servire
A 16°C
Aperto
1 ora prima di decantare
Apogeo
2027
Bevete prima
2035
Abbinamento cibo-vino
Da gustare con selvaggina, carne rossa...
Bettane & Desseauve
Domaine valutato (Guida 2020) 3*Stelle (produzione di alta qualità che può fungere da punto di riferimento nel suo settore)
Informazioni sul dominio :
I vini di André Brunel combinano sempre generosità, tannini fini e freschezza. Il bianco è molto raffinato, con una percentuale significativa di clairette. I rossi sono prevalentemente Grenache, con un po' di Mourvèdre. Infine, la cuvée la-centenaire è prodotta da vecchissime viti di Grenache piantate sull'altopiano di Mont-Redon. Il 2014 è una classica espressione dello stile dei vini provenienti dall'altopiano di grandi ciottoli arrotondati di Mont-Redon. La cuvée centenaire 2015 è un grande successo, così come il bianco 2016.
Robert Parker - Wine Advocate
Vino valutato (guida 2019) 93+/100 (Grande vino)
Domaine noté Recommended (Produttore di vino raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
Informazioni sul vino :
A causa della coulure della Grenache, lo Châteauneuf du Pape 2017 contiene meno di questa varietà rispetto al normale, con proporzioni più elevate di Mourvèdre e Syrah. Note di frutta nera e spezie caratterizzano il naso, mentre il palato è corposo e teso, ma conserva una consistenza setosa caratteristica della tenuta e un'abbondante lunghezza.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino valutato (guida 2021) 95/100 Preferito
Domaine valutati (guida 2022) 2*Stelle (Queste grandi tenute, spesso benedette da terroir favolosi, sono dei must che, per la loro consistenza e l'eccellenza della loro produzione, non possono mancare nelle cantine degli amanti del vino più esigenti).
Informazioni sul vino :
Frutti rossi macerati, ciliegie e spezie, con una complessità apportata da note di erbe secche e macchia mediterranea. L'insieme aromatico è giusto, il livello di maturità si rivela senza pesantezza di stile. Al palato, lo stesso si può dire della potenza diffusa e della struttura sapida. Questo Châteauneuf sviluppa più finezza che opulenza, testimoniando uno spirito borgognone.
Informazioni sul dominio :
Poco conosciuto in Francia, André Brunel fa comunque parte dell'élite della denominazione Châteauneuf-du-Pape. Produce vini di razza, che hanno nella mineralità e nella raffinatezza i loro punti di forza. L'intera gamma è estremamente coerente. Il classico Châteauneuf-du-Pape è una forza tranquilla, piena di finezza e sfumature. Nelle annate migliori, la tenuta produce una piccola quantità di una magnifica cuvée da viti piantate nel 1889 sull'altopiano di Farguerol, chiamata Cuvée Centenaire, lanciata nel 1989. Ha riscosso un rapido e meritato successo in tutto il mondo. André Brunel possiede ancora alcune rare e magnifiche bottiglie antiche, del 1947 e del 1967, e le più recenti del 1978, che dimostrano un'innegabile competenza che si riflette nella qualità dei vini di oggi.