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Domaine Les Cailloux - Châteauneuf-du-Pape Cuvée Centenaire 2019 (Magnum)

Domaine Les Cailloux - Châteauneuf-du-Pape Cuvée Centenaire 2019 (Magnum)

98+/100

Jeb Dunnuck

97/100

RVF

95-97/100

Robert Parker

da seppellire
lungo finale
viti vecchie
magnum
grande vino

«Formato grande»

«Un vino che raggiungerà la perfezione tra 4-5 anni, il Centenaire 2019 si presenta con un colore rubino-violaceo intenso e straordinarie note di ciliegie nere, liquirizia, ferro, nori e gariga pepata. Come base per questo 2019, la tenuta ha svolto un lavoro incredibile, in particolare sui tannini. Questo vino è perfettamente equilibrato, con tannini ultra fini, senza spigoli e dotato di una classe innata che gli consentirà di evolversi per 25 anni e oltre. [...]» (Jeb Dunnuck)

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Sito valutato
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Settore

Domaine Les Cailloux - André Brunel

Cuvée

Cuvée Centenaire (Mag)

Annata

2019

Denominazione

Châteauneuf-du-Pape

Regione

Rodano

Vitigni

84% Grenache, 10% Mourvèdre, 6% Syrah. Vignes de 125 ans, rendements très faibles de 15hl/ha.

Terroir

Suoli argillosi sia in superficie che in profondità, e ciottoli levigati.

Viticoltura

Coltivazione ragionata, senza pesticidi né fertilizzanti, vigneti in erba

Vendemmia

Manuali

Gradazione alcolica

14,5%

Naso

Ricco ed espressivo, con note di ribes nero e mora

Palato

Complesso e potente, con una bella sensazione al palato data dai tannini ben integrati, aromi di sottobosco. Una delle migliori valutazioni su Annate per questa annata.

Servire

A 16°C

Apri

1 ora prima in caraffa

Bere a partire da

Idealmente nel 2029 per rivelare il suo potenziale

Bere prima

2040

Abbinamenti cibo-vino

Abbinamenti cibo-vino

Da gustare con carni rosse in salsa, selvaggina...

Maggiori informazioni su Châteauneuf-du-Pape

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Tenuta valutata (guida 2020) 3*stelle (Una produzione di alta qualità, che può fungere da punto di riferimento nel proprio settore)

Informazioni sulla tenuta:

I vini di André Brunel uniscono sempre generosità, finezza dei tannini e freschezza. Il bianco, molto raffinato, presenta una percentuale piuttosto elevata di Clairette. Tra i rossi, prevale il Grenache con una quota di Mourvèdre. Infine, la cuvée «La Centenaire» è composta da vitigni di Grenache molto vecchi piantati sull’altopiano di Mont-Redon. L’annata 2014 è una classica espressione dello stile dei vini dell’altopiano di Mont-Redon, caratterizzato da grossi ciottoli arrotondati. La cuvée «La Centenaire» del 2015 è molto ben riuscita, così come il bianco del 2016.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vino valutato (guida 2020) 95-97/100 (Vino straordinario)

Azienda classificata come “Recommended” (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)

A proposito del vino:

Ottenuta da vigneti di Grenache piantati nel 1889 e da piccole percentuali di Mourvèdre e Syrah più giovani, la Cuvée Centenaire 2019 è un vino decisamente corposo, concentrato e dalla trama ricca, che riesce a mantenere un buon equilibrio, con quasi un tocco di leggerezza. Note di garriga accentuano i sentori di ciliegie nere e more in questa Centenaire dalla struttura imponente e di grande respiro, destinata a evolversi bene per oltre un decennio.

RVF - La Revue du Vin de France / Guida ai migliori vini francesi

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino valutato (guida 2021) 97/100

Tenuta valutata (guida 2022) 2*stelle (Queste tenute di altissimo livello, spesso dotate di terroir favolosi, sono delle tappe imperdibili che, grazie alla loro costanza e all’eccellenza della loro produzione, non possono mancare nella cantina degli intenditori)

A proposito del vino:

Profumo intenso di mora, con un tocco caldo e note di timo. Un vino dallo stile che privilegia la purezza piuttosto che il volume e l'ampiezza in bocca.

Informazioni sulla tenuta:

Sebbene poco conosciuto in Francia, André Brunel fa comunque parte dell’élite della denominazione Châteauneuf-du-Pape. Produce vini di carattere, che si distinguono soprattutto per la mineralità e la raffinatezza. L’intera gamma è caratterizzata da una grande uniformità. Il Châteauneuf-du-Pape classico è una forza tranquilla, tutta finezza e sfumature. Nelle annate eccezionali, la tenuta produce in piccole quantità una magnifica cuvée proveniente da vigneti piantati nel 1889 sull’altopiano di Farguerol, battezzata Cuvée Centenaire, che ha visto la luce nel 1989. Ha riscosso un rapido successo mondiale, ampiamente meritato. André Brunel possiede ancora alcune rare e magnifiche bottiglie d’epoca, del 1947 e del 1967 o, più recenti, del 1978, che testimoniano un innegabile savoir-faire, che ritroviamo nella qualità dei vini attuali.

Jeb Dunnuck

Jeb Dunnuck

Vino valutato (guida 2020) 98+/100

A proposito del vino:

Un vino che raggiungerà la perfezione tra 4-5 anni, il Centenaire 2019 rivela un colore rubino-violaceo intenso e straordinarie note di ciliegie nere, liquirizia, ferro, nori e gariga pepata. Come base per questo 2019, la tenuta ha svolto un lavoro incredibile, in particolare sui tannini. Questo vino è perfettamente equilibrato, con tannini estremamente fini, senza spigoli e dotato di una classe innata che gli consentirà di evolversi per 25 anni e oltre. È un perfetto esempio di potenza senza dare una sensazione di densità o robustezza. L’assemblaggio del 2019 è composto per l’84% da Grenache, il 10% da Mourvèdre e il 6% da Syrah; non è stato diraspato ed è stato affinato in vasche di cemento, con solo il 6% affinato in botti molto vecchie.

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