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Condrieu
Bonserine
Domaine de Bonserine - Condrieu 2019
Domaine de Bonserine - Condrieu 2019

Domaine de Bonserine - Condrieu 2019

Condrieu|Vino bianco
Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5
4/5 (2 clienti)

15,5/20

RVF

(Note Annata , 2018)
viognier
ampio
foie gras saltato in padella
Arricchito da un fresco e vivace sentore di legno, al naso offre un’ espressione inebriante e intensa, in cui il frutto, al tempo stesso alcolico e candito, è accompagnato da note floreali, speziate e di brioche. Al palato si compone una partitura generosa in uno stile raffinato, che unisce un profilo aromatico potente ed elegante, la ricchezza vellutata della materia e la tensione. Un Condrieu ampio, che offre aromi canditi, in equilibrio tra ricchezza e fruttato.

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Sito valutato
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a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Domaine de Bonserine

Annata

2019

Denominazione

Condrieu

Regione

Rodano

Vitigni

100% Viognier

Terroir

Terreni granitici, 3 appezzamenti diversi

Viticoltura

Agricoltura sostenibile

Vendemmia

Confezionate manualmente, in casse da 25 kg, con 2 selezioni successive effettuate

Vinificazione

Ogni parcella viene vinificata separatamente senza l'aggiunta di lieviti, utilizzando i propri lieviti indigeni; la fermentazione alcolica e malolattica avviene in botte.

Allevamento

Per 10 mesi in una botte da 1/2 muid di rovere francese

Gradazione alcolica

14.5%

Occhio

Colore intenso con sfumature dorate e riflessi verdi e sabbia

Naso

Arricchito da un vivace sentore di legno, al naso offre un’espressione inebriante e intensa, in cui il frutto, al tempo stesso alcolico e candito, è incorniciato da note floreali, speziate e di brioche

Palato

Compone una partitura generosa in uno stile raffinato, che unisce la potenza e l’eleganza degli aromi, la ricchezza vellutata della consistenza e la tensione

Servire

A 12-14°C

Abbinamenti cibo-vino

Abbinamenti cibo-vino

Un classico da aperitivo, divino con il foie gras saltato in padella, le capesante o i piatti in salsa agrodolce. Vi sorprenderà in abbinamento ai formaggi erborinati o alla tradizionale “rigotte” di capra.

Maggiori informazioni su Domaine de Bonserine

Maggiori informazioni su Condrieu

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Tenuta valutata (guida 2026) 3*stelle (Una produzione di alta qualità, che può fungere da punto di riferimento nel proprio settore)

Informazioni sulla tenuta:

Questa piccola tenuta produce solo quattro cuvée, tre nella Côte Rôtie e una a Condrieu, dai suoi 12 ettari di proprietà, di cui 11 nella Côte Rôtie, distribuiti su un gran numero di appezzamenti. Di proprietà della famiglia Guigal dal 2006, la tenuta è gestita da un team autonomo. Le cuvée degustate sono generalmente impeccabili, ma manca loro quel tocco di magia in più per diventare grandi ambasciatori della Côte.
Guida ai vini Hachette

Guide Hachette des vins

Tenuta valutata (guida 2026) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)

Informazioni sulla tenuta:

Acquistando nel 2006 questa tenuta fondata nel 1961, ampliata e modernizzata negli anni ’90, Marcel Guigal ha aggiunto un gioiello alla sua corona già riccamente adornata: un vigneto di 12 ettari, coltivato prevalentemente a “serine”, un’antica varietà di Syrah, che produce Côte-Rôtie e Condrieu.
RVF - La Revue du Vin de France / Guida ai migliori vini francesi

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino valutato 15,5/20 (Annata , 2018) (Buon vino)

Tenuta valutata (guida 2026) Selezionata (Ricordiamo che questa guida è una classifica e che, in quanto tale, tutte le tenute in essa riportate, anche quelle senza stelle, rappresentano, a nostro avviso, l’eccellenza della produzione francese.)

Informazioni sulla tenuta:

Acquisita dalla famiglia Guigal nel 2006, la tenuta di Bonserine ha mantenuto una totale autonomia. Alla guida, Ludovic Richard può contare su un bel patrimonio di vigneti nella Côte-Rôtie e nel Condrieu. L’intero vigneto viene lavorato con l’aratro e l’uso dei lieviti indigeni è una regola imprescindibile. L'affinamento dei rossi risulta ancora marcato, ma col tempo saprà integrarsi armoniosamente.

Valutazione dei clienti

Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

4/5

su 2 recensioni

Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5

Recensione e commento della sig.ra SYLVIE L. Pubblicato il 20/03/2025

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Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5

Nota e consiglio di M. DANIEL G. Pubblicato su 28/12/2021

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