Domaine de Poulvarel - Costères de Nîmes rosé 2023
«Note di lamponi, fragole di bosco e pepe rosa per un gusto cremoso e goloso!»
Questo rosato di Costières de Nîmes presenta un bel colore rosa pomelo. Al naso rivela piacevoli note di frutti rossi e delicati sentori floreali. Ideale con la cucina provenzale!
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Occhio
Abito colorato in tonalità rosa pomelo
Naso
Splendida armonia di piccoli frutti rossi aciduli appena raccolti e delicata nota floreale di peonia
Bocca
Goloso, vinoso, deliziosamente equilibrato senza mai sacrificare la leggerezza
Servire
A 8-10°C
Bere prima
2025
Abbinamenti cibo/vino
Da gustare con piatti della cucina provenzale, carne bianca in salsa...
Bettane & Desseauve
Tenuta valutata con 1 stella (Una produzione seria, raccomandabile, conforme a ciò che ci si aspetta dalla sua denominazione o dalle sue denominazioni)
Informazioni sulla tenuta:
Nel 2004, Pascal Glas ha deciso di rilevare i vigneti di famiglia dopo aver vinificato per oltre vent'anni nelle cantine cooperative del sud della Francia. Situato al confine nord-occidentale della denominazione Costières de Nîmes, produce vini schietti e genuini, con un equilibrio e una purezza di frutta esemplari. I vini sono dissetanti, con una bella profondità di frutta, senza mai essere esagerati.
Guide Hachette des vins
Tenuta valutata (guida 2023) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sulla tenuta:
Pascal Glas e sua moglie Élisabeth hanno rilevato l'azienda di famiglia nel 2004, dopo la chiusura della cooperativa di Sernhac. Oggi gestiscono un vigneto di 45 ettari e producono vini Costières-de-Nîmes, regolarmente citati in queste pagine, nonché un IGP. Certificato HVE dal 2014, il domaine è in fase di conversione al biologico.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Tenuta valutata (guida 2021) Citata
Wine Enthusiast
Azienda valutata Recommended (Produttore di vini raccomandato da Wine Enthusiast)
Valutazione dei clienti
4/5
su 1 recensione
Nota e consiglio di M. GERARD L. Pubblicato su 29/03/2025
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