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Clos Saint Antonin - Côtes-du-Rhône Plan de Dieu 2018

Name: Clos Saint Antonin - Côtes-du-Rhône Plan de Dieu 2018
Brand: Clos Saint Antonin
Rating: 4 (11 reviews)

Côtes-du-Rhône Villages|Vino rosso

4/5 (11 clienti)

3*Coup de Coeur

Hachette

91/100

Jeb Dunnuck

89/100

Robert Parker

complesso

elegante

vino locale

«Un vino di alta gamma che unisce il Grenache al Mourvèdre e al Syrah. Cosa ha conquistato così tanto? Il profumo raffinato, certamente maturo, ma di cui si ricorda soprattutto l’elegante gioco tra frutta candita, fragoline di bosco, note floreali e spezie delicate. Poi soprattutto il palato, paradossale, al tempo stesso caldo e dinamico, teso e armonioso, che colpisce per il suo volume fuori dal comune, per la freschezza preservata, per la finezza dei suoi tannini e per la profondità e la lunghezza del frutto, con note di liquirizia. Un’aria da Châteauneuf-du-Pape. Da invecchiamento.» (Le Guide des Vins Hachette 2021)

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Sito valutato

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Settore

Clos Saint Antonin

Cuvée

Plan de Dieu

Annata

2018

Denominazione

Côtes-du-Rhône Villages

Regione

Rodano

Vitigni

50% Grenache, 30% Mourvèdre et 20% Syrah

Terroir

Su terreni argillosi e limosi che poggiano su marne, le uve provengono dagli appezzamenti situati a nord della località di Saint Antonin, all’estremità meridionale e nel punto più alto della denominazione. L’età media delle viti è di 50 anni.

Viticoltura

Tradizionale e curata

Vendemmia

Raccolta manuale con selezione in vigna

Vinificazione

Diraspatura al 90%, seguita da una macerazione di 25 giorni

Allevamento

In botti grandi per i Grenache e in barrique per i Syrah e i Mourvèdre per 12 mesi prima dell'imbottigliamento

Gradazione alcolica

15%

Occhio

Rubino intenso

Naso

Note di lampone nero maturo, ciliegia nera, liquirizia sciolta e terra bruciata

Palato

Ricca, potente e concentrata, con grande profondità: ecco ciò che contraddistingue questa denominazione

Servire

A 14-15°C

Bere prima

2026

Abbinamenti cibo-vino

Si abbina perfettamente alla selvaggina in salsa o alla griglia

Maggiori informazioni su Clos Saint Antonin

Maggiori informazioni su Côtes du Rhône

Bettane & Desseauve

Tenuta valutata (guida 2020) 2*stelle (Una produzione seria e raccomandabile, ma un po’ più regolare e omogenea rispetto alla precedente)

Informazioni sulla tenuta:

Isabelle Sabon, sorella di Christophe Sabon (La Janasse), ha acquistato nel 2014 la tenuta Saint-Antonin (15 ettari a Jonquière). Frutto di una combinazione tra opportunità fondiaria e strategia commerciale, il Clos Saint-Antonin offre a La Janasse la possibilità di produrre un “secondo” vino. Con poco meno di due ettari a Châteauneuf-du-Pape, provenienti dalla tenuta della Janasse, questa nuova etichetta ha prodotto un’ottima annata nel 2016, caratterizzata da uno stile goloso e preciso.

Guide Hachette des vins

Vino valutato (guida 2021) 3* “Coup de Coeur” (Vino eccezionale)

Tenuta valutata (guida 2021) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)

A proposito del vino:

Un vino di alta gamma che unisce il Grenache al Mourvèdre e al Syrah. Cosa ha conquistato così tanto? Il profumo raffinato, certamente maturo, ma di cui si ricorda soprattutto l’elegante gioco tra frutta candita, fragoline di bosco, note floreali e spezie delicate. Poi soprattutto il palato, paradossale, al tempo stesso caldo e dinamico, teso e armonioso, che colpisce per il suo volume fuori dal comune, per la freschezza preservata, per la finezza dei tannini e per la profondità e la lunga persistenza del frutto, con note di liquirizia. Un tocco di Châteauneuf-du-Pape. Da invecchiamento.

Informazioni sulla tenuta:

Un habitué della Guida, spesso ai primi posti per i suoi Châteauneuf-du-Pape, le sue Côtes-du-Rhône e i suoi vini locali. Un vigneto di 90 ettari suddiviso in numerose parcelle, gestito da Christophe Sabon e da sua sorella Isabelle, figli di Aimé Sabon, fondatore della tenuta nel 1973. Una tenuta completata nel 2015 con l’acquisto del Clos Saint-Antonin e dei suoi 15 ettari di vigneti nel comune di Jonquière.

Robert Parker - Wine Advocate

Vino valutato 89/100 (Ottimo vino)

Tenuta valutata (guida 2020) Raccomandata (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)

A proposito del vino:

Meno maturo e concentrato rispetto al 2017, ma più setoso ed elegante, il Côtes du Rhône Villages Plan de Dieu 2018 è un assemblaggio simile, con circa il 50% di Grenache e il resto costituito da una miscela di Syrah e Mourvèdre. Al naso emergono sentori di lamponi e ciliegie, accompagnati da note di gariga e tè nero, mentre al palato, ampio, si percepiscono tannini quasi delicati e frastagliati, con note di liquirizia e cioccolato fondente nel finale.

RVF - La Revue du Vin de France / Guida ai migliori vini francesi

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Tenuta valutata (guida 2020) Selezionata (Ricordiamo che questa guida è una classifica e che, in quanto tale, tutte le tenute che vi figurano, anche quelle senza stella, rappresentano, a nostro avviso, l’eccellenza della produzione francese.)

Informazioni sulla tenuta:

Questa tenuta di 15 ettari, composta da un vigneto recintato e da un antico casale a Jonquière, è stata acquistata alla fine del 2014 dalla famiglia Sabon, già proprietaria della tenuta della Janasse, a Courthézon. A breve dovrebbe essere costruita una cantina.

Jeb Dunnuck

Vino valutato 91/100

Tenuta valutata (guida 2020) Consigliata

Valutazione dei clienti

4/5

su 11 recensioni