21.256 recensioni dei clienti

Clos Saint Antonin - Côtes-du-Rhône Plan de Dieu 2018

Côtes-du-Rhône Villages|Vino rosso

4/5 (11 clienti)

3*Coup de Coeur

Hachette

91/100

Jeb Dunnuck

89/100

Robert Parker

complesso

elegante

vino locale

«Un vino di alta gamma che unisce il Grenache al Mourvèdre e alla Syrah. Cosa ha conquistato tanto? Il profumo raffinato, certamente maturo, ma di cui si apprezza soprattutto l’elegante gioco tra frutta candita, fragoline di bosco, note floreali e spezie delicate. Poi soprattutto il palato, paradossale, allo stesso tempo caldo e dinamico, teso e morbido, che colpisce per il suo volume fuori dal comune, per la freschezza preservata, per la finezza dei tannini e per la profondità e la lunghezza molto liquirizosa del frutto. Un'aria di Châteauneuf-du-Pape. Da invecchiamento.» (Le Guide des Vins Hachette 2021)

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Sito valutato

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Settore

Clos Saint Antonin

Annata

Plan de Dieu

Annata

2018

Denominazione

Côtes-du-Rhône Villages

Regione

Rodano

Vitigni

50% Grenache, 30% Mourvèdre et 20% Syrah

Terroir

Su terreni argillosi e limosi che poggiano su marne, le uve provengono dagli appezzamenti situati a nord della località Saint Antonin, all'estremità meridionale e nel punto più alto della denominazione. L'età media dei vigneti è di 50 anni

Viticoltura

Tradizionale e curata

Vendemmia

Raccolta manuale con selezione in vigna

Vinificazione

Diraspatura al 90%, seguita da una macerazione di 25 giorni

Allevamento

In grandi botti per i Grenache e in barrique per i Syrah e i Mourvèdre per 12 mesi prima dell'imbottigliamento

Gradazione alcolica

15%

Occhio

Rubino intenso

Naso

Note di lampone nero maturo, ciliegia nera, liquirizia fondente e terra bruciata

Palato

Ricca, potente e concentrata, con grande profondità: ecco ciò che contraddistingue questa denominazione

Servire

A 14-15°C

Bere prima

2026

Abbinamenti cibo-vino

Si abbina perfettamente alla selvaggina in salsa o alla griglia

Maggiori informazioni su Clos Saint Antonin

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Bettane & Desseauve

Tenuta valutata (guida 2020) 2 stelle (Una produzione seria e raccomandabile, ma leggermente più costante e omogenea rispetto alla precedente)

Informazioni sulla tenuta:

Isabelle Sabon, sorella di Christophe Sabon (La Janasse), ha acquistato nel 2014 la tenuta Saint-Antonin (15 ettari a Jonquière). Frutto di una combinazione tra opportunità fondiaria e strategia commerciale, il Clos Saint-Antonin offre a La Janasse la possibilità di produrre un «secondo» vino. Con poco meno di due ettari a Châteauneuf-du-Pape, provenienti dalla tenuta La Janasse, questa nuova etichetta ha prodotto un'ottima annata nel 2016, in uno stile goloso e preciso.

Guide Hachette des vins

Vino valutato (guida 2021) 3*Coup de Coeur (Vino eccezionale)

Tenuta recensita (guida 2021) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)

A proposito del vino:

Un vino di alta gamma che unisce il Grenache al Mourvèdre e alla Syrah. Cosa ha conquistato così tanto? Il profumo raffinato, certamente maturo, ma di cui si apprezza soprattutto l’elegante gioco tra frutta candita, fragoline di bosco, note floreali e spezie delicate. Poi soprattutto il palato, paradossale, allo stesso tempo caldo e dinamico, teso e morbido, che colpisce per il suo volume fuori dal comune, per la freschezza preservata, per la finezza dei tannini e per la profondità e la lunghezza molto liquirizosa del frutto. Un'aria di Châteauneuf-du-Pape. Da invecchiamento.

Informazioni sulla tenuta:

Un habitué della Guida, spesso in buona posizione grazie ai suoi Châteauneuf-du-Pape, ai suoi Côtes-du-Rhône e ai suoi vini da tavola. Un vigneto di 90 ettari distribuiti in numerose parcelle, gestito da Christophe Sabon e sua sorella Isabelle, figli di Aimé Sabon, fondatore della tenuta nel 1973. Una tenuta completata nel 2015 con l'acquisto del Clos Saint-Antonin e dei suoi 15 ettari di vigneti nel comune di Jonquière.

Robert Parker - Wine Advocate

Vino valutato 89/100 (Ottimo vino)

Tenuta valutata (guida 2020) Raccomandata (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)

A proposito del vino:

Meno maturo e concentrato rispetto al 2017, ma più setoso ed elegante, il Côtes du Rhône Villages Plan de Dieu 2018 è un assemblaggio simile, con circa il 50% di Grenache e il resto costituito da una miscela di Syrah e Mourvèdre. Al naso emergono lamponi e ciliegie, accompagnati da note di gariga e tè nero, mentre al palato, ampio, si presentano tannini quasi delicati e frastagliati, con note di liquirizia e cioccolato fondente nel finale.

RVF - La Revue du Vin de France / Guida ai migliori vini francesi

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Tenuta premiata (guida 2020) Selezionata (Ricordiamo che questa guida è una classifica e che, in quanto tale, tutte le tenute che vi figurano, anche quelle senza stelle, rappresentano, a nostro avviso, l'eccellenza della produzione francese.)

Informazioni sulla tenuta:

Questa tenuta di 15 ettari, composta da un vigneto recintato e da un antico casale a Jonquière, è stata acquistata alla fine del 2014 dalla famiglia Sabon, già proprietaria della tenuta della Janasse, a Courthézon. A breve dovrebbe essere costruita una cantina.

Jeb Dunnuck

Vino valutato 91/100

Tenuta recensita (guida 2020) Consigliata

Valutazione dei clienti

4/5

su 11 recensioni