Questo piacevole bianco della Valle del Rodano rivela una bella finezza aromatica grazie all'assemblaggio di Grenache bianco e Clairette. Al naso si mescolano note di frutta a polpa bianca, scorza di agrumi e note floreali. Al palato è rotondo e ben equilibrato, con note leggermente tostate, apportate da una vinificazione e un affinamento in legno (30% in demi-muid) ben controllati. Un superbo bianco meridionale con un ottimo rapporto qualità-prezzo!
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Occhio
Colore giallo pallido con riflessi argentati
Naso
Note di pietre calde, frutta gialla e a polpa bianca e scorza di agrumi, seguite da note floreali, tiglio, acacia.
Bocca
Attacco rotondo, ampio, con aromi leggermente tostati e note di caffè e frutta secca.
Servire
A 12°C
Bere da
2019
Bere prima
2022
Abbinamenti cibo/vino
Si abbina bene con pesci come il branzino al finocchio, ma anche con sughi, zuppe di pesce...
Robert Parker - Wine Advocate
Tenuta classificata come Recommended (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)