«Uno dei migliori vini è sicuramente questo Rasteau La Fontaine 2015, senza dubbio uno dei gioielli Annata. Potrebbe addirittura superare il sensazionale 2010. Note di carbone, more, ribes nero e una bella mineralità si concentrano in un palato corposo, maturo, elegante e inebriante, carico di carattere provenzale. Contate su di me, da appassionato, si berrà bene per più di dieci anni.» (Wine Advocate 2016 - Robert Parker)
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Occhio
Abito rosso scuro con riflessi ciliegia
Naso
Potente con note di frutti neri e spezie dopo l'aerazione
Bocca
Materia densa, tannini sostenuti. Aromi di frutti neri ben maturi. Equilibrio tra ricchezza, freschezza e una punta di dolcezza.
Servire
A 15-17°C
Aprire
1 ora prima
Bere da
2019
Bere prima
2024
Abbinamenti cibo/vino
Da apprezzare con piatti caratteristici in salsa, gardiane, manzo alle acciughe, per rimanere nella tipicità della regione...
Robert Parker - Wine Advocate
Vino valutato (guida 2016) 92-94/100 (Grande vino)
Tenuta classificata come Recommended (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
A proposito del vino:
Uno dei migliori vini è sicuramente il Rasteau La Fontaine 2015, senza dubbio uno dei gioielli Annata. Potrebbe addirittura superare il sensazionale 2010. Note di carbone, more, ribes nero e una bella mineralità si concentrano in un palato corposo, maturo, elegante e inebriante, carico di carattere provenzale. Contate su di me, da appassionato, si berrà bene per più di dieci anni.