Questo delizioso bianco del Rodano rivela una bella finezza aromatica grazie a un assemblaggio di Grenache bianco e Clairette. Al naso si mescolano note di frutta a polpa bianca, scorze di agrumi e sentori floreali. Al palato è rotondo e ben equilibrato, con note leggermente tostate, conferite da una vinificazione e un affinamento in legno (30% in demi-muid) ben controllati. Un superbo bianco meridionale con un ottimo rapporto qualità-prezzo!
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Occhio
Abito giallo pallido con riflessi argentati
Naso
Note di pietre calde, frutta gialla e a polpa bianca e scorze di agrumi, seguite da note floreali, tiglio e acacia
Palato
Attacco rotondo e ampio, con aromi leggermente tostati e note di caffè e frutta secca
Servire
A 12°C
Bere da
2019
Bere prima
2022
Abbinamenti cibo-vino
È perfetto con pesci come il branzino al finocchio, ma anche in salsa o in una bouillabaisse...
Robert Parker - Wine Advocate
Tenuta classificata come «Recommended» (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
Valutazione dei clienti
3.5/5
su 2 recensioni
Nota e consiglio di M. LAURENT K. Pubblicato su 14/06/2019
A dire il vero, non mi aspettavo granché da questo vino. Acquistato principalmente per prepararmi alle degustazioni alla cieca, mi sono ritrovato di fronte a una cuvée che mi ha regalato un bel piacere a un prezzo ragionevole. Da provare con una bella insalata estiva.
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Nota e consiglio di M. DANIEL C. Pubblicato su 30/04/2020
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