Questo delizioso bianco del Rodano rivela una bella finezza aromatica grazie a un assemblaggio di Grenache bianco e Clairette. Al naso si intrecciano note di frutta a polpa bianca, scorze di agrumi e sentori floreali. Al palato è rotondo e ben equilibrato, con note leggermente tostate, conferite da una vinificazione e da un affinamento in legno (30% in demi-muid) ben controllati. Un superbo bianco del sud con un ottimo rapporto qualità-prezzo!
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Occhio
Colore giallo pallido con riflessi argentati
Naso
Note di pietre calde, frutta gialla e a polpa bianca e scorze di agrumi, seguite da note floreali, tiglio e acacia
Palato
Attacco rotondo e ampio, con aromi leggermente tostati e note di caffè e frutta secca
Servire
A 12°C
Bere a partire da
2019
Da bere prima
2022
Abbinamenti cibo-vino
Si abbina bene a piatti di pesce come il branzino al finocchio, ma anche a piatti in salsa, come la bouillabaisse...
Robert Parker - Wine Advocate
Tenuta classificata come «Recommended» (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)