Mas de Sainte-Croix - Côtes-du-Rhône Douceur de Fruit 2019
2*Étoiles
Hachette
«Un grande successo questo rosso dal colore intenso e dall'elegante profumo di frutta fresca e violetta, che premia un lavoro meticoloso in vigna e un'estrazione delicata in vasca. Al palato si apre con note di clafoutis alle ciliegie e rivela una materia ampia e generosa, sottolineata da tannini morbidi e da un finale pieno di dolcezza. Un vino che profuma di pranzi sotto il pergolato. » (Le Guide Hachette des Vins 2022)
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Occhio
Colore rosso intenso
Naso
Franco di frutta fresca e matura, soprattutto frutti rossi
Bocca
Grande rotondità al palato e ottimo equilibrio con note fruttate fresche e una struttura tannica morbida e avvolgente.
Servire
A 16-18 °C
Aprire
1 ora prima
Bere prima
2024
Abbinamenti cibo/vino
Si abbina bene ai piccoli piatti croccanti di tutti i giorni e fa miracoli anche con una grigliata alle erbe di Provenza...
Guide Hachette des vins
Vino valutato (guida 2022) 2**stelle (Vino eccezionale)
Tenuta valutata Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)
A proposito del vino:
Questo rosso dal colore intenso e dall'elegante profumo di frutta fresca e violetta è un grande successo che premia il meticoloso lavoro in vigna e una delicata estrazione in vasca. Al palato si apre con note di clafoutis alle ciliegie e rivela una materia ampia e generosa, sottolineata da tannini morbidi e da un finale pieno di dolcezza. Un vino che profuma di pranzi sotto il pergolato.
Informazioni sulla tenuta:
Una tenuta di 25 ettari situata a 400 metri di altitudine, antica proprietà di un cappellano acquisita nel 2002 da Jacques Coipel. Dopo aver girato il mondo, Julien, il figlio, ha assunto la direzione della vinificazione nel 2011.
Wine Spectator
Tenuta valutata (guida 2019) Raccomandata (Produttore di vini raccomandato da Wine Spectator)
Valutazione dei clienti
3.3/5
su 3 recensioni
Nota e consiglio di M. GILLES D. Pubblicato su 02/08/2022
La vicinanza del Mont Chauve si percepisce al palato sin dal primo sorso: è caldo, corposo (14,5%), pieno di sole e di frutta ben estratta (prugna, mora, ciliegia) con un pizzico di pepe bianco e un tocco di cuoio, in una materia morbida e setosa. In una composizione equilibrata, che energia, che rilievo che proseguono in un finale rotondo e soave, e che procurano una sensazione molto piacevole di abbondanza che si desidera condividere ogni giorno. Ne vorremmo ancora, soprattutto a questo prezzo, con delle merguez alla griglia e dell'agnello del macellaio cotto sulla brace del barbecue. Voto: 3,9.
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Nota e consiglio di M. MICHEL T. Pubblicato su 10/12/2023
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Nota e consiglio di M. DEBONO F. Pubblicato su 20/11/2022
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