Mas de Sainte-Croix - Côtes-du-Rhône Douceur de Fruit 2019
2*Étoiles
Hachette
«Un vero successo questo rosso dal colore intenso e dal profumo elegante di frutta fresca e violetta, che premia un lavoro meticoloso in vigna e un’estrazione delicata in vasca. Al palato si apre con note di clafoutis alle ciliegie e rivela una struttura ampia e generosa, sottolineata da tannini morbidi e da un finale pieno di dolcezza. Un vino che profuma di pranzi sotto il pergolato. » (Le Guide Hachette des Vins 2022)
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Occhio
Abito rosso intenso
Naso
Con sentori di frutta fresca e matura, soprattutto frutti rossi
Palato
Grande rotondità al palato e un bel equilibrio, con note di frutta fresca e una struttura tannica morbida e avvolgente
Servire
A 16-18 °C
Apri
1 ora prima
Bere prima
2024
Abbinamenti cibo-vino
Si abbina perfettamente ai piccoli piatti croccanti di tutti i giorni e fa davvero meraviglie su una grigliata alle erbe di Provenza...
Guide Hachette des vins
Vino valutato (guida 2022) 2**stelle (Vino eccellente)
Tenuta premiata Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)
A proposito del vino:
Un vero successo questo rosso dal colore intenso e dal profumo elegante di frutta fresca e violetta, che premia un lavoro meticoloso in vigna e un'estrazione delicata in vasca. Al palato si apre con note di clafoutis alle ciliegie e rivela una struttura ampia e generosa, sottolineata da tannini morbidi e da un finale pieno di dolcezza. Un vino che profuma di pranzi sotto il pergolato.
Informazioni sulla tenuta:
Una tenuta di 25 ettari situata a 400 metri di altitudine, un tempo di proprietà di un cappellano e acquistata nel 2002 da Jacques Coipel. Dopo aver girato il mondo, Julien, il figlio, ha assunto la direzione della vinificazione nel 2011.
Wine Spectator
Tenuta premiata (guida 2019) Recommended (Produttore di vini raccomandato da Wine Spectator)
Valutazione dei clienti
3.3/5
su 3 recensioni
Nota e consiglio di M. GILLES D. Pubblicato su 02/08/2022
La vicinanza al Mont Chauve si percepisce al palato fin dal primo sorso: è caldo, corposo (14,5%), pieno di sole e di frutta ben estratta (prugna, mora, ciliegia) con un pizzico di pepe bianco e un tocco di cuoio, in una struttura morbida e setosa. In una composizione equilibrata, che energia, che rilievo che proseguono in un finale rotondo e soave, e che procurano una sensazione molto piacevole di abbondanza che si desidera condividere quotidianamente. Ne vorremmo ancora, soprattutto a questo prezzo, con delle merguez di agnello del macellaio alla griglia sul barbecue. Punteggio: 3,9.
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Nota e consiglio di M. MICHEL T. Pubblicato su 10/12/2023
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Nota e consiglio di M. DEBONO F. Pubblicato su 20/11/2022
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