Domaine Pélaquié - Côtes du Rhône Villages Laudun Luc Pélaquié blanc 2022
«Un vino bianco minerale, molto raffinato e delicato, che presenta un ottimo equilibrio tra aromi e acidità»
Lasciatevi conquistare da questa cuvée esclusiva! Un assemblaggio di Clairette e Roussanne, un terroir esposto a nord e un affinamento di 10 mesi in botte consentono di ottenere un vino della Valle del Rodano meridionale aromatico e fresco, dal profilo complesso e atipico. Il suo profumo floreale e il suo gusto persistente e fruttato sapranno affascinarvi grazie al suo perfetto equilibrio. Ideale per i vostri piatti estivi...
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Occhio
Bel colore dorato intenso e brillante
Naso
Con sentori di mandorle tostate e frutta bianca ben matura
Palato
Il corpo è ben presente, il volume lascia spazio a un lungo finale minerale
Servire
A 10°C
Bere prima
2028
Abbinamenti cibo-vino
Da gustare come aperitivo, con crostacei, pesce spada, insalate estive, carni bianche alla panna, formaggi stagionati...
Guide Hachette des vins
Tenuta valutata (guida 2023) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sulla tenuta:
Saint-Victor-la-Coste si estende ai piedi delle rovine del Castellas, il castello fortificato medievale dei signori di Sabran. Dal 1976 Luc Pélaquié gestisce questa tenuta di famiglia, vasta (98 ettari) e antica (XVII secolo), i cui vini (Côtes-du-Rhône, Villages, Lirac e Tavel) figurano regolarmente nella Guida.