Château Rochecolombe - Saint-Andéol 2019
3*Coup de Coeur
Hachette
«Una promessa eccellente!»
Con la sua materia fruttata perfettamente estratta, la cuvée Saint-Andéol affinata in botti di rovere rivela una grande complessità aromatica e una bella lunghezza in bocca. Potente e setoso allo stesso tempo, il vino evolve dalle sue note vanigliate ad aromi più complessi di frutta candita, prugne secche, spezie e tostatura con un finale di moka.
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Occhio
Colore viola intenso
Naso
Elegante con note floreali seguite da note tostate, frutta candita e chiodi di garofano.
Bocca
Potente e corposo, ma dotato di una bella complessità: prugne secche, spezie e finale persistente su aromi di moka. Tannini rotondi e setosi. Un insieme straordinario e di superbo equilibrio.
Servire
A 16-18°C
Aprire
1/2 ora prima
Bere prima
2028
Abbinamenti cibo/vino
Si abbina a piatti come lo stufato di cinghiale, la bistecca di cerva, il capriolo alla cacciatora, il tajine alle prugne secche o i dessert al cioccolato...
Guide Hachette des vins
Vino valutato (guida 2020) 3*Coup de Coeur (Annata ) (Vino eccezionale)
Tenuta valutata (guida 2023) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sulla tenuta:
Ex proprietà del cantautore fiammingo Robert Herberigs, questa tenuta dell'Ardèche di 28 ettari (certificata biologica) è gestita dal 1998 da Roland Terrasse, suo nipote. Deve il suo nome alla pietra "bianca come una colomba" che compone il castello, in stile Direttorio. Spesso in primo piano per i suoi Côtes-du-Rhône e i suoi Villages.
Concours Général Agricole de Paris
Tenuta premiata (guida 2023) Medaglia d'oro
Valutazione dei clienti
4/5
su 17 recensioni
Nota e consiglio di M. PATRICE P. Pubblicato su 08/10/2022
Concentrato, equilibrato, può attendere 1-2 anni perché il legno molto presente potrebbe non piacere a tutti. 17-18/20. 16/07/21. E il 7 ottobre 2022, legno quasi impercettibile. Aromatico, rotondo. Ottimo QP!
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Nota e consiglio di M. GILLES D. Pubblicato su 25/11/2021
Il colore granato intenso ne rivela le caratteristiche: un vino espressivo, dalla struttura robusta e corposa, sostenuto da tannini molto concentrati che esaltano i frutti neri ben cotti mescolati ad aromi empireumatici. Il lungo invecchiamento in rovere, ancora molto presente, e l'acidità accentuata mascherano una certa mancanza di finezza. Finale caldo e fortemente speziato. Sarebbe auspicabile un breve periodo di affinamento in cantina, a meno che non si intenda riservare questa bottiglia tannica e capiteuse per le ultime grigliate con salsicce o per la cucina orientale.
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Nota e consiglio di M. SERGE C. Pubblicato su 20/09/2021
Ottimo rapporto qualità-prezzo
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Valutazione e recensione di DOMINIQUE B. Pubblicato il 01/04/2021
Ottimo rapporto qualità/prezzo per questo vino generoso
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Nota e consiglio di M. ARNAUD B. Pubblicato su 01/02/2021
Superbo vino della Valle del Rodano, setoso e vellutato senza alcuna aggressività; gusto di frutti neri perfettamente controllato. Un successo a un prezzo contenuto.
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Nota e consiglio di M. GONZALES C. Pubblicato su 03/12/2024
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Nota e consiglio di M. DIDIER C. Pubblicato su 10/12/2023
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Nota e consiglio di M. JEAN MARC A. Pubblicato su 03/07/2023
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Nota e consiglio di M. JEAN R. Pubblicato su 01/05/2023
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Nota e consiglio di M. BERNARD L. Pubblicato su 23/10/2022
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