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Delas Frères - Crozes-Hermitage Domaine des Grands Chemins 2011

Delas Frères - Crozes-Hermitage Domaine des Grands Chemins 2011

1*Étoile

Hachette

92/100

Robert Parker

Note: Robert Parker 92/100, Guide Hachette 1* (Vino di grande successo)
«Più corposo, il Crozes-Hermitage Domaine des Grands Chemins 2011 presenta aromi impressionanti e sapori che richiamano la salamoia d’oliva, la carne salata, il ribes nero e la mora. Al palato si presenta corposo e fruttato. Questa splendida bottiglia è dotata di una fantastica purezza e dovrebbe evolversi con grazia per oltre dieci anni. È un valore sicuro!» (Wine Advocate - Robert Parker)

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Sito valutato
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a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Maison Delas Frères

Cuvée

Domaine des Grands Chemins

Annata

2011

Denominazione

Crozes Hermitage

Regione

Rodano

Vitigni

100% Syrah

Terroir

pendii granitici a nord, depositi fluvio-glaciali e terrazze di ciottoli levigati dal Rodano, oppure di loess, a sud

Viticoltura

Rispetto delle peculiarità di ogni terroir, selezioni per parcella...

Vendemmia

manuali, zona per zona

Vinificazione

lavorate in modo tradizionale, in vasche di cemento aperte

Allevamento

14 mesi, in parte in vasche e per il resto in botti di Borgogna che hanno contenuto da uno a due vini

Gradazione alcolica

12,5%

Occhio

colore intenso, granato con riflessi violacei

Naso

aromi di frutta nera cotta (ciliegia nera, mora e ribes nero) si fondono con note affumicate e di liquirizia

Palato

freschezza e vivacità; il vino è tannico ma denso, corposo, quasi setoso, con un bell’equilibrio

Servire

a 16-18°C

Apri

1 ora prima

Bere a partire da

2014

Bere prima

2018

Produzione

48.000 bottiglie

Abbinamenti cibo-vino

Abbinamenti cibo-vino

A d&eacute;guster sur des viandes rouges, des gibiers a&#768; plumes, un agneau en crou&#770;te... <br/>

Maggiori informazioni su Maison Delas Frères

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Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Tenuta valutata (guida 2023) 3*stelle (Una produzione di alta qualità, che può fungere da punto di riferimento nel proprio settore)

Informazioni sulla tenuta:

Nei suoi nuovi locali nel cuore di Tain, Jacques Grange dispone di una struttura straordinaria all’avanguardia. È affiancato da Marco Beckmann, un enologo italiano e raffinato degustatore. I prossimi “ Annate ” si preannunciano promettenti. Nell’Hermitage, la nuova cuvée proveniente dalle Grandes Vignes in cima alla collina mette in luce questo terroir poco sfruttato.
Guida ai vini Hachette

Guide Hachette des vins

Vino valutato (guida 2014) 1*stella (Vino di grande successo)

Tenuta valutata (guida 2023) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)

A proposito del vino:

Questo vino rivela un bouquet affascinante e complesso di tapenade, cioccolato e moka. Non meno accattivante, al palato si presenta generoso, vellutato e corposo, sostenuto da tannini dalla bella grana. Una bottiglia che dovrebbe evolversi bene nei prossimi due o tre anni.

Informazioni sulla tenuta:

Azienda fondata nel 1835, di proprietà dal 1977 della Champagne Deutz (gruppo Roederer). Sotto la guida di Fabrice Rosset e del suo direttore tecnico Jacques Grange, dispone di 30 ettari di vigneti di proprietà nelle denominazioni settentrionali, integrati da acquisti di uva; la gamma meridionale proviene dall’attività di commerciante-affinatore.
Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vino valutato (guida 2013) 92/100 (Grande vino)

Tenuta valutata (guida 2022) Raccomandata (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)

A proposito del vino:

Più corposo, il Crozes-Hermitage Domaine des Grands Chemins 2011 presenta aromi impressionanti e sentori di salamoia d’oliva, carne salata, ribes nero e mora. Al palato si presenta corposo e fruttato. Questa splendida bottiglia è caratterizzata da una straordinaria purezza e dovrebbe evolversi con grazia per oltre dieci anni. È un valore sicuro!
RVF - La Revue du Vin de France / Guida ai migliori vini francesi

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Tenuta valutata (guida 2023) Selezionata (Ricordiamo che questa guida è una classifica e che, in quanto tale, tutte le tenute che vi figurano, anche quelle senza stella, rappresentano, a nostro avviso, l’eccellenza della produzione francese.)

Informazioni sulla tenuta:

Parte della casa di champagne Deutz dal 1977, a sua volta appartenente al gruppo Louis Roederer, Delas è una casa di grande prestigio. È stata data priorità ai vigneti con un'ampia diffusione di impianti a selezione massale. L'azienda coltiva direttamente 30 ettari, di cui 10 in ottima posizione a Hermitage: 8 a Les Bessards e 2 a L'Ermite. La casa completa la propria gamma con l'acquisto di mosti o uve. Ammetto che a volte siamo un po’ cauti nei confronti degli affinamenti troppo marcati delle cuvée più prestigiose, che a nostro avviso meriterebbero di essere lavorate in modo da esaltare maggiormente il frutto e la freschezza. Da notare che, dal 2019, la casa dispone di un nuovissimo impianto di vinificazione e ricevimento a Tain.
Wine Spectator

Wine Spectator

Tenuta classificata come “Recommended” (Produttore di vini raccomandato da Wine Spectator)

James Suckling

James Suckling

Tenuta valutata (guida 2022) Consigliata

Jeb Dunnuck

Jeb Dunnuck

Tenuta valutata come “Raccomandata”

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