Domaine de Montine - Grignan-les-Adhémar Viognier 2025
Médaille d'Or
Concours Paris
«Un valore sicuro»
Un Viognier che si esprime magnificamente sui terreni della denominazione Grignan-les-Adhémar. Si presenta con eleganza e un fascino indiscutibile. Il breve affinamento in botte conferisce delicate note tostate, di frutta secca e vaniglia. Al palato è ampio, goloso e potente, pur mantenendo una freschezza molto piacevole.
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Occhio
Abito giallo paglierino
Naso
Piacevole e goloso, con aromi esotici di banana, ananas e note di fiori bianchi (acacia)
Palato
Ampio e avvolgente, bilanciato da una bella trama di acidità, al palato si sviluppa una piacevole corposità con aromi di frutta gialla
Servire
A 10°C
Bere prima
2029
Abbinamenti cibo-vino
Si abbina perfettamente come aperitivo, con piatti al tartufo (ravioli, frittata, croque-en-sel), una pollastra alla panna, capesante, foie gras...
Bettane & Desseauve
Tenuta valutata (guida 2020) Selezionata (Una tenuta o un'azienda che ci ha conquistato con uno o più vini della propria produzione, senza che possiamo esprimere un giudizio generale sullo stile dell'intera gamma)
Informazioni sulla tenuta:
Da quattro generazioni, questa tenuta si sta espandendo gradualmente. Oggi conta 78 ettari, situati principalmente nella Drôme provenzale, nei dintorni di Grignan e Vinsobres. Di qualità molto costante, i vini offrono una splendida espressione dei loro terroir, grazie a un affinamento in botte sapientemente gestito. I vini della denominazione Grignan-les-Adhémar sono tra i migliori esempi della regione. Da notare la bella omogeneità dei campioni degustati delle Annate e 2018.
Guide Hachette des vins
Tenuta valutata (guida 2023) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sulla tenuta:
Insediatisi in un antico casale del Castello di Grignan, i fratelli Jean-Luc e Claude Monteillet, anch’essi coltivatori di tartufi, gestiscono dal 1987 questa tenuta di famiglia di 70 ettari, molto rinomata per i suoi “Grignan-les-Adhémar”, che produce anche “Vinsobres” e vini IGP. La conversione al biologico è in corso.
Concours Général Agricole de Paris
Vino valutato (guida 2026) Medaglia d'oro (Concorso Generale Agricolo di Parigi)
PREZZO 1JOUR1VIN
14
.90
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