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Domaine Salel et Renaud - Viognier Qué sa Quo ! 2018

Name: Tenuta Salel et Renaud - Viognier Qué sa Quo! 2018
Brand: Tenuta Salel e Renaud
Rating: 3.8 (5 reviews)

IGP Coteaux de l'Ardèche|Vino bianco

3.8/5 (5 clienti)

14/20

Bettane & Desseauve

(Note Annata )

Viognier

estate

Delicato, elegante, tipico, perfetto per l'aperitivo: un vino piacevole e armonioso. Un Viognier dal profilo slanciato, floreale e fruttato, con un palato ricco e un finale franco e aromatico. Un vero incanto!

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Sito valutato

21221 recensioni

-20€

a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Domaine Salel et Renaud

Annata

Qué sa Quo !

Annata

2018

Denominazione

IGP Coteaux de l'Ardèche

Regione

Rodano

Vitigni

100% Viognier

Terroir

Appezzamento di 1 ettaro nel comune di Sanilhac (07), su terreni leggeri costituiti da arenaria e granito decompositi, con viti di 30 anni provenienti da una selezione massale di Viognier della regione di Condrieu

Viticoltura

Motivata

Vendemmia

Manuali

Vinificazione

Fermentazioni alcoliche e malolattiche in botti termoregolate a una temperatura compresa tra 15 e 19 °C per preservare tutti gli aromi floreali del Viognier

Allevamento

Affinato sui propri lieviti in botti di rovere da 500 litri per 10 mesi

Gradazione alcolica

13%

Occhio

Giallo brillante con riflessi perlati

Naso

Intenso profumo di frutta fresca a polpa bianca, con note di albicocca e fiori bianchi, leggermente vanigliato

Palato

All'assaggio si presenta ricco, con un finale deciso e aromatico; un vino dal bel corpo e dal finale leggermente tannico

Servire

A 11-12°C

Bere prima

2025

Abbinamenti cibo-vino

Ideale con un risotto agli asparagi, una triglia o delle capesante allo zenzero

Maggiori informazioni su Domaine Salel et Renaud

Maggiori informazioni su IGP Coteaux de l'Ardèche

Bettane & Desseauve

Vino valutato 14/20 (Annata ) (Buon vino)

Tenuta segnalata (guida 2020) Selezionata (Una tenuta o una cantina che ci ha conquistato con uno o più vini della propria produzione, senza che possiamo esprimere un giudizio generale sullo stile dell'intera gamma)

Guide Hachette des vins

Tenuta premiata Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)

Valutazione dei clienti

3.8/5

su 5 recensioni