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Château Manissy - Lirac rosso 2023

Château Manissy - Lirac rouge 2023

91/100

James Suckling

(Note Annata )
cremoso
concentrato
lungo finale

«Sole, nient’altro che sole!»

Ecco un Lirac intenso, profondo e ben equilibrato. Al palato è concentrato e fresco, con note di frutti rossi, spezie delicate e tannini vellutati. Una cuvée perfettamente equilibrata che si protrae in un finale lungo e speziato.

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Sito valutato
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a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Château Manissy

Annata

2023

Denominazione

Lirac

Regione

Rodano

Vitigni

Grenache Noir, Syrah

Terroir

Terreni argillosi e sabbiosi con sassi

Viticoltura

Certificato biologico e biodinamico

Vendemmia

Manuali

Vinificazione

Diraspatura e pigiatura delle uve, macerazione a freddo per 12-48 ore, fermentazione alcolica con lieviti indigeni a temperatura media (24-28 °C) per circa 15 giorni, rimontaggi regolari.

Allevamento

In vasche di cemento sulle fecce fini per un periodo compreso tra 9 e 12 mesi.

Gradazione alcolica

14%

Biografia

Palato

Concentrato e fresco, con note di frutti rossi, spezie delicate e tannini vellutati. Una cuvée perfettamente equilibrata che si protrae in un finale lungo e speziato.

Servire

A 15-17°C

Apri

Mezz'ora prima

Da bere prima

2033

Abbinamenti cibo-vino

Abbinamenti cibo-vino

Da gustare con un filetto mignon alle spezie, costolette di agnello, patate saltate al prezzemolo, spicchi d’aglio al forno, filetto di eglefino in brodo, aragoste alla salsa americana...

Maggiori informazioni su Château Manissy

Maggiori informazioni su Lirac

Guida Hachette ai vini

Guide Hachette des vins

Tenuta recensita (guida 2026) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)

Informazioni sulla tenuta:

All'alba del XX secolo, il Castello di Manissy, risalente al XVII secolo, fu donato dalla famiglia Lafarge, che sfruttava la pietra di Tavel, ai padri missionari della Sacra Famiglia. Furono proprio questi ultimi ad avviare la coltivazione della vite su questi terreni per rifornire la loro comunità e le parrocchie dei dintorni. Nel 2003, hanno affidato la gestione della tenuta al giovane Florian André, originario di Tavel. Gestito con metodi biologici, il vigneto copre oggi 55 ettari a Châteauneuf-du-Pape, Tavel, Lirac e Côtes-du-Rhône.

Jancis Robinson

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James Suckling

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Vino valutato (guida 2025) 91/100 (Annata )

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