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Château Manissy - Lirac rosso 2023

Château Manissy - Lirac rouge 2023

91/100

James Suckling

(Note Annata )
vellutato
concentrato
lungo finale

« Sole, nient’altro che sole! »

Ecco un Lirac intenso, profondo e ben equilibrato. Al palato è concentrato e fresco, con note di frutti rossi, spezie dolci e tannini vellutati. Una cuvée perfettamente equilibrata che si protrae in un finale lungo e speziato.

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Sito valutato
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Settore

Château Manissy

Annata

2023

Denominazione

Lirac

Regione

Rodano

Vitigni

Grenache Noir, Syrah

Terroir

Terreni argillosi e sabbiosi con sassi

Viticoltura

Certificata biologica e biodinamica

Vendemmia

Manuali

Vinificazione

Diraspatura e pigiatura delle uve, macerazione a freddo per 12-48 ore, fermentazione alcolica con lieviti indigeni a temperatura media (24-28 °C) per circa 15 giorni, rimontaggi regolari.

Allevamento

In vasche di cemento sulle fecce fini per un periodo compreso tra 9 e 12 mesi.

Gradazione alcolica

14%

Biografia

Palato

Concentrato e fresco, con note di frutti rossi, spezie delicate e tannini vellutati. Una cuvée perfettamente equilibrata che si protrae in un finale lungo e speziato.

Servire

A 15-17°C

Apri

1/2 ora prima

Bere prima

2033

Abbinamenti cibo-vino

Abbinamenti cibo-vino

Da gustare con un filetto mignon alle spezie, costolette di agnello, patate saltate al prezzemolo, aglio in camicia, filetto di hadock in brodo, aragoste alla salsa americana...

Maggiori informazioni su Château Manissy

Maggiori informazioni su Lirac

Guida ai vini Hachette

Guide Hachette des vins

Tenuta valutata (guida 2026) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)

Informazioni sulla tenuta:

All’alba del XX secolo, il Castello di Manissy, risalente al XVII secolo, fu donato dalla famiglia Lafarge — che si occupava dell’estrazione della pietra di Tavel — ai padri missionari della Sacra Famiglia. Furono proprio questi ultimi ad avviare la coltivazione della vite su questi terreni per rifornire la loro comunità e le parrocchie dei dintorni. Nel 2003 hanno affidato la gestione della tenuta al giovane Florian André, originario di Tavel. Gestito secondo i principi dell’agricoltura biologica, il vigneto si estende oggi su 55 ettari tra Châteauneuf-du-Pape, Tavel, Lirac e Côtes-du-Rhône.

Jancis Robinson

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Tenuta valutata (guida 2025) Consigliata

James Suckling

James Suckling

Vino valutato (guida 2025) 91/100 (Annata )

Tenuta valutata (guida 2025) Consigliata

PREZZO 1JOUR1VIN

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