Domaine Lafond - Lirac Roc-Epine rouge 2022
92/100
Jeb Dunnuck
«Un rosso che invita a gustare una bella fetta di manzo alla griglia in compagnia degli amici!»
«Il Lirac Roc-Epine 2022 è un vino classico, con note di frutti rossi e neri maturi, di gariga pepata e di spezie provenzali. È di corpo medio-pieno, pieno al palato, maturo e di buona consistenza. Ottenuto da un blend di 70% Grenache e 30% Syrah, diraspati e affinati in vasca, questa espressione pura e genuina di questo straordinario terroir dovrebbe conquistare i lettori. Lo adoro già oggi, ma dovrebbe poter essere degustato per 7-8 anni.» (Jeb Dunnuck 2025)
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Occhio
Colore rubino intenso con sfumature violacee
Naso
Complesso e cremoso, con note di frutti rossi come la ciliegia e la ciliegia acida
Palato
Attacco ampio e deciso; al palato si esprimono sfumature vanigliate e pepate che persistono fino al finale; vino morbido e ricco, con una bella persistenza, tannini morbidi
Servire
A 14-16°C
Apri
1 ora prima
Da bere prima
2031
Abbinamenti cibo-vino
Ideale su un tagliere di salumi, questo vino si abbina bene anche ai formaggi, a uno stufato di cinghiale, a una bistecca alla griglia: tournedos Rossini o alla parigina, onglet con cipolline...
Guide Hachette des vins
Tenuta valutata (guida 2023) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sulla tenuta:
Faro delle denominazioni Tavel e Lirac, ma molto apprezzata anche per i suoi Châteauneuf e le sue Côtes-du-Rhône, questa tenuta, le cui origini risalgono alla fine del XVIII secolo, è guidata da Pascal Lafond dal 1990. Il suo vasto vigneto biologico, certificato dal 2012, copre oggi 95 ettari distribuiti in quattro denominazioni.
Jeb Dunnuck
Vino valutato (guida 2025) 92/100
A proposito del vino:
Il Lirac Roc-Epine 2022 è un vino classico, con note di frutti rossi e neri maturi, di gariga pepata e di spezie provenzali. È di corpo medio-pieno, pieno al palato, maturo e di buona struttura. Ottenuto da un blend di 70% Grenache e 30% Syrah, diraspati e affinati in vasca, questa espressione pura e genuina di questo straordinario terroir dovrebbe conquistare i lettori. Lo adoro già oggi, ma dovrebbe poter essere degustato per altri 7-8 anni.
Valutazione dei clienti
4/5
su 3 recensioni
Nota e consiglio di M. GILLES D. Pubblicato su 30/03/2026
Una volta raggiunto il pieno splendore, questo Lirac affascina per il suo profilo corposo, pieno e rotondo, che sprigiona sapori succosi di frutti rossi e neri molto intensi, con sfumature speziate e vanigliate, oltre a note balsamiche derivanti da un affinamento sobrio, il tutto incorniciato da tannini levigati e avvolgenti, dal tocco carnoso e vellutato fino al finale slanciato da un tocco di pepe. Prezzo molto ragionevole. Puro piacere in abbinamento a ottimi tagli di carne rossa o a piatti a base di selvaggina, come uno stufato di coniglio selvatico al vino rosso alla vecchia maniera accompagnato da finferli. Punteggio = 4,1.
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Nota e consiglio di M. ALAIN M. Pubblicato su 27/10/2025
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Nota e consiglio di M. OLIVIER S. Pubblicato su 26/10/2025
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