Domaine Lafond - Lirac Roc-Epine rouge 2023
92+/100
Robert Parker
«Un rosso che invita a gustare una bella fetta di manzo alla griglia in compagnia degli amici!»
«Ottenuto da un assemblaggio composto per due terzi da Grenache nero e per un terzo da Syrah, il Lirac 2023 del Domaine Lafond Roc-Épine è un’opera superba. Si apre con un bouquet profondo e complesso di bacche selvatiche nere, ciliegie nere, violetta e liquirizia, completato da sottili note speziate e da un discreto tocco di rovere. Di corpo medio-pieno, è ricco e avvolgente, con un cuore fruttato carnoso, trame stratificate e un centro bocca armonioso. Sostenuto da tannini vellutati, si conclude con un finale lungo, speziato e arioso. È un Lirac di grande classe che trarrà beneficio da un invecchiamento in cantina di almeno un decennio. » (Wine Advocate 2025)
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Occhio
Colore rubino intenso con sfumature violacee
Naso
Complesso e cremoso, con note di frutti rossi come la ciliegia e la ciliegia acida
Palato
Attacco ampio e deciso; al palato si esprimono sfumature di vaniglia e pepe che persistono fino al finale; vino morbido e ricco, con una bella persistenza, tannini morbidi
Servire
A 14-16°C
Apri
1 ora prima
Bere prima
2033
Abbinamenti cibo-vino
Ideale su un tagliere di salumi, questo vino si abbina bene anche ai formaggi, a uno stufato di cinghiale, a una bistecca alla griglia: tournedos Rossini o alla parigina, onglet con cipolline...
Guide Hachette des vins
Tenuta valutata (guida 2026) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sulla tenuta:
Faro delle denominazioni Tavel e Lirac, ma anche molto apprezzata per i suoi Châteauneuf e le sue Côtes-du-Rhône, questa tenuta, le cui origini risalgono alla fine del XVIII secolo, è guidata da Pascal Lafond dal 1990. Il suo vasto vigneto biologico, certificato dal 2012, copre oggi 95 ettari distribuiti in quattro denominazioni. Il passaggio generazionale è ormai assicurato con l’arrivo dei figli Jean-Baptiste (2014) e François (2019), che vantano un diploma BTS in viticoltura ed enologia e stage all’estero nel loro bagaglio formativo.
Robert Parker - Wine Advocate
Vino valutato (guida 2025) 92+/100 (Grande vino)
Tenuta valutata (guida 2024) Raccomandata (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
A proposito del vino:
Ottenuto da un blend composto per due terzi da Grenache nero e per un terzo da Syrah, il Lirac 2023 del Domaine Lafond Roc-Épine è un vero capolavoro. Si apre con un bouquet profondo e complesso di bacche selvatiche nere, ciliegie nere, violetta e liquirizia, completato da sottili note speziate e da un discreto tocco di rovere. Di corpo medio-pieno, è ricco e avvolgente, con un cuore fruttato carnoso, consistenze stratificate e un centro bocca armonioso. Sostenuto da tannini vellutati, si conclude con un finale lungo, speziato e arioso. È un Lirac di grande classe che trarrà beneficio da un invecchiamento in cantina di almeno un decennio.
Jancis Robinson
Tenuta valutata (guida 2024) Consigliata
Jeb Dunnuck
Tenuta valutata (guida 2025) Consigliata
Valutazione dei clienti
(Annata )
4/5
su 3 recensioni
Nota e consiglio di M. GILLES D. Pubblicato su 30/03/2026
Una volta maturo, questo Lirac affascina per il suo profilo corposo, pieno e rotondo, che sprigiona sapori succosi di frutti rossi e neri molto intensi, con sfumature speziate e vanigliate, oltre a note balsamiche derivanti da un affinamento sobrio, il tutto incorniciato da tannini levigati e avvolgenti, dalla consistenza carnosa e vellutata fino al finale slanciato da un tocco di pepe. Prezzo molto ragionevole. Una vera delizia in abbinamento a ottimi tagli di carne rossa o a piatti a base di selvaggina, come uno stufato di coniglio selvatico al vino rosso alla vecchia maniera accompagnato da finferli. Punteggio = 4,1.
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Nota e consiglio di M. ALAIN M. Pubblicato su 27/10/2025
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Nota e consiglio di M. OLIVIER S. Pubblicato su 26/10/2025
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PREZZO 1JOUR1VIN
13
.90
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