Punteggio della Guida Hachette dei Vini: 2**(Vino notevole)
Commento di degustazione: «Vincent Moreau ha ampliato la sua tenuta nel 2009, con nuovi appezzamenti a Châteauneuf-du-Pape e Rasteau. Presenza fissa nella guida, firma un Rasteau giudicato notevole. Il colore, profondo e brillante, di un nero d'inchiostro, ne preannuncia la qualità. Al naso si presenta elegante, con note di frutti rossi e di gariga. Il palato, molto lungo, con aromi di ciliegia, pepe e liquirizia, seduce per la sua morbidezza nonostante i tannini molto presenti. Un bel vino da apprezzare tra quattro o cinque anni. » ( Le Guide Hachette des Vins 2012)
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Occhio
abito rosso intenso con sfumature violacee
Naso
intenso, con splendidi aromi di mora
Palato
generosa, corposa, con una bella persistenza aromatica
Servire
a 17°C
Apri
1 ora prima
Bere da
2012
Bere prima
2019
Abbinamenti cibo-vino
A déguster sur un pot-au-feu, ou une belle pièce de viande rouge, un fromage de caractère...<br/>
Guide Hachette des vins
Tenuta premiata Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)