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Château de la Gardine - Rasteau 2011

Château de la Gardine - Rasteau 2011

Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5
4/5 (19 clienti)

14,5/20

Bettane & Desseauve

Nota: Bettane & Desseauve 14,5/20
«Il profumo è denso, affumicato, molto maturo, con sentori di oliva nera. La consistenza in bocca è compatta, ancora serrata su tannini potenti. » (Guida Bettane & Desseauve dei Vini di Francia 2014). Un Rasteau pieno e cremoso, dal fruttato armonioso e dotato di un bel equilibrio. Un vero successo!

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Sito valutato
21.162 recensioni
-20€

a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Château de La Gardine

Annata

2011

Denominazione

Rasteau

Regione

Rodano

Vitigni

75% Grenache, 25% Syrah

Terroir

Terre brune e calcaree, scheletriche su marne, e terre rosse su arenaria

Viticoltura

agricoltura sostenibile

Vendemmia

Manuali, con selezione dell'uva all'arrivo in cantina

Vinificazione

macerazione pre-fermentativa a bassa temperatura prima della fermentazione alcolica, seguita dalla fermentazione malolattica

Allevamento

in vasca con travasi regolari

Gradazione alcolica

13,5%

Occhio

bel colore granato intenso con riflessi violacei

Naso

note di piccoli frutti rossi (ribes nero, violetta, mora), liquirizia, che dopo alcuni anni di invecchiamento si evolvono in aromi di frutta con nocciolo (prugna secca) e cuoio

Palato

pieno e cremoso, con un fruttato armonioso e un ottimo equilibrio, strutturato e generoso, dai tannini eleganti e ben integrati. Con il tempo svilupperà aromi più complessi di ciliegia da clafoutis e kirsch

Servire

in caraffa a 17 °C

Apri

1 ora prima

Bere da

2014

Bere prima

2021

Abbinamenti cibo-vino

Abbinamenti cibo-vino

A d&eacute;guster sur des viandes mitonn&eacute;es, une &eacute;paule d&rsquo;agneau au thym, une pi&egrave;ce de b&oelig;uf grill&eacute;e au feu de bois. Rafra&icirc;chit (15&deg;C), il sera l&rsquo;alli&eacute; de vos repas estivaux, entre tapas et autres grillades...<br/>

Maggiori informazioni su Château de La Gardine

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Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Vino valutato (guida 2014) 14,5/20 (Vino buono)

A proposito del vino:

Al naso è denso, affumicato, molto maturo, con sentori di oliva nera. Al palato la struttura è compatta, ancora un po’ serrata sui tannini potenti.

Valutazione dei clienti

Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

4/5

su 19 recensioni

Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5

Nota e consiglio di M. JEAN PIERRE L. Pubblicato su 16/04/2015

una vera delizia

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Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5

Nota e consiglio di M. JOEL L. Pubblicato su 05/01/2015

Un vino molto potente, di grande struttura e dal finale lungo. Una piccola meraviglia che merita di invecchiare ancora qualche anno.

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Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5

Nota e consiglio di M. GERARD B. Pubblicato su 09/09/2014

tannini ben marcati: un vino eccellente

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Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5

Nota e consiglio di M. JEAN LUC D. Pubblicato su 23/05/2014

Sono molto soddisfatto dei vostri vini

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Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5

Nota e consiglio di M. DIDIER D. Pubblicato su 02/12/2020

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Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5

Nota e consiglio di M. JEAN CLAUDE G. Pubblicato su 03/06/2020

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Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

Nota e consiglio di M. SYLVAIN M. Pubblicato su 06/12/2018

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Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

Nota e consiglio di M. STEPHANE J. Pubblicato su 01/10/2018

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Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5

Nota e consiglio di M. EMILE B. Pubblicato su 03/12/2015

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Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5

Nota e consiglio di M. THOMAS A. Pubblicato su 20/11/2015

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