Domaine Alain Graillot - Saint-Joseph 2012
16/20
RVF
86/100
Robert Parker
Nuova Annata, il 2011 è stato valutato: Robert Parker 86/100, RVF 16/20
Dal colore rosso rubino con riflessi violacei, questo Saint-Joseph è intenso e fragrante, con note di viola, mirtilli ed essenza di cedro. Al palato il vino è morbido e cremoso, con una struttura tannica ben definita e un perfetto controllo del legno. Una bottiglia di piacere!
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Occhio
colore rosso rubino con riflessi violacei
Naso
intenso e profumato, rivela note di violetta, mirtillo ed essenza di cedro
Bocca
consistenza morbida e cremosa, tannini ben definiti, perfetta padronanza del legno
Servire
a 16-18°C
Aperto
1 ora prima
Bevete da
2014
Bevete prima
2020
Abbinamento cibo-vino
A déguster sur des charcuteries, de l'agneau, des viandes rouges grillées...<br/>
Bettane & Desseauve
Domaine valutato (guida 2024) 3*Stelle (produzione di alta qualità, un punto di riferimento nel suo settore)
Informazioni sul dominio :
Maxime e Antoine Graillot si occupano ora della tenuta di famiglia. Alain Graillot, scomparso nel 2022, ha dato il via al movimento per la creazione di aziende vinicole nella zona di Châssis a metà degli anni Ottanta. La sua cuvée la-guiraude, sempre una selezione delle migliori botti della cantina, è un punto di riferimento per la denominazione, con un indubbio potenziale di invecchiamento. Le generazioni passano, ma lo stile rimane.
Robert Parker - Wine Advocate
Vino valutato (guida 2012) 86/100 (Annata 2011) (Vino buono)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Voto del vino (guida 2014) 16/20 (Annata 2011) (Vino molto buono)
Domaine rated (guide 2024) 2*Stars (Queste grandi tenute, spesso benedette da terroir favolosi, sono dei must che, per la loro consistenza e l'eccellenza della loro produzione, non possono mancare nelle cantine degli amanti del vino più esigenti).
Informazioni sul dominio :
Il grande Alain Graillot è purtroppo scomparso nel 2022. Questo enologo talentuoso e visionario ha lasciato ai suoi due figli, Antoine e Maxime, una tenuta che si trova al vertice della denominazione Crozes-Hermitage, dimostrando per molti anni il potenziale dei migliori terroir della denominazione. Situata nel cuore della pianura alluvionale di ciottoli e ghiaia pura di La Roche-de-Glun, la tenuta produce Syrah più fini e strutturati della maggior parte dei vini della zona. La forza di questi vini sta nel piacere immediato che regalano, anche se sono in grado di invecchiare con complessità per dieci anni... o anche molto di più.
James Suckling
Dominio nominale (guida 2023) Consigliato
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