All’occhio si presenta con un colore giallo dorato pallido; il Vacqueyras bianco sprigiona intensi aromi vanigliati e leggermente legnosi. Al naso si distinguono anche note di fiori bianchi. Al palato, invece, è ricco e di bel volume, sempre con sentori vanigliati e note di spezie dolci. Una bella scoperta!
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Occhio
colore limpido e brillante, con sfumature di un giallo oro pallido e alcuni riflessi verdi
Naso
espressivo e complesso. Aromi di vaniglia, leggermente legnosi, predominanti, con alcune note di fiori bianchi
Palato
Attacco ricco e di bel volume. Note di vaniglia e spezie dolci
Servire
a 12-14°C
Bere a partire da
2018
Da bere prima
2020
Abbinamenti cibo-vino
Si abbina bene a un tajine di pollo, a pesci bianchi, a capesante saltate in padella, a un risotto ai frutti di mare, a un arrosto di maiale alla senape...
Guide Hachette des vins
Tenuta premiata Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)
Robert Parker - Wine Advocate
Tenuta classificata come «Recommended» (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)