Note : Robert Parker 91+/100, Guide Hachette 2** (vino eccezionale)
"Un vino limpido con riflessi violacei, che profuma di viola, frutta nera e pepe, con il mourvèdre che aggiunge la sua caratteristica nota animale. Al palato, il vino è corposo, denso, setoso e morbido, con un finale pepato. Un Vacqueyras segnato dal Syrah, con un futuroda tre a dieci anni davanti a sé". (Le Guide Hachette des Vins 2012)
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Occhio
Colore molto bello, profondo e scuro con riflessi violacei.
Naso
Il profumo di liquirizia e zan è intenso, seguito da note di frutta nera e confettura che aggiungono complessità.
Bocca
Corposo, denso, setoso e soave, con un finale pepato. Un Vacqueyras segnato dal Syrah
Servire
a 14-16°C
Aperto
1 ora prima
Bevete da
2012
Bevete prima
2014
Abbinamento cibo-vino
A déguster sur de l'agneau, des viandes rouges grillées... <br/>
Guide Hachette des vins
Vini premiati (I vini di questo produttore sono regolarmente premiati nella guida)
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Produttore di vino raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)