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Pietri-Geraud - Banyuls Cuvée Méditerranée 2018
Pietri-Geraud - Banyuls Cuvée Méditerranée 2018

Pietri-Geraud - Banyuls Cuvée Méditerranée 2018

Banyuls|Vino rosso

96/100

Jeb Dunnuck

2*Étoiles

Hachette

frutti neri
torta al cioccolato
vino dolce naturale

«Un allevamento lungo e accurato che riveste grande importanza»

«Il Banyuls Cuvée Méditerranée 2018 è un eccellente esempio di vino dolce naturale giovane. Nocciole e mandorle tostate, noci, fragole candite e arancia rossa, albicocche secche, prugne secche, ciliegie Amarena, pepe bianco e note di tè nero caratterizzano questo superbo vino dolce, vellutato e armonioso. Fresco e speziato al tempo stesso, possiede proprio la giusta dose di complessità e generosità che lo rendono eccezionale. Da bere tra il 2025 e il 2045.» (Jeb Dunnuck 2025)

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Settore

Pietri-Geraud

Cuvée

Cuvée Méditerranée

Annata

2018

Denominazione

Banyuls

Regione

Roussillon

Vitigni

90% Grenache, 10% Carignan

Terroir

Viti di età compresa tra i 45 e i 100 anni

Viticoltura

Tradizionale e curata

Vendemmia

A maturazione ottimale

Vinificazione

Macerazione di 3 settimane, mutazione a grappolo, pressatura delicata

Allevamento

4 anni in barrique, di cui l'80% nuove e il 20% utilizzate in precedenza solo per vino rosso, con rabbocco durante i 4 anni

Gradazione alcolica

17%

Zuccheri residui

85 g/l

Occhio

Abito color mogano brillante

Naso

Note intense di prugne secche e frutta molto cotta

Palato

Corposo e avvolgente, con intense note di fichi secchi, prugne secche, liquore ai mirtilli, aromi tostati, cioccolato, un accenno di ciliegia sotto spirito, tannini presenti ma delicati, bella persistenza

Servire

Tra i 15 e i 18 °C

Bere prima

2029

Abbinamenti cibo-vino

Abbinamenti cibo-vino

Si abbina perfettamente a dolci al cioccolato, a una crostata alle prugne secche, a formaggi erborinati, a un foie gras saltato in padella, a un petto d’anatra con fichi freschi...

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Guida ai vini Hachette

Guide Hachette des vins

Vino valutato (guida 2026) 2*stelle (Vino eccezionale)

Tenuta valutata (guida 2024) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)

A proposito del vino:

Questa cuvée, di grande intensità, sprigiona aromi di frutta candita, vaniglia, tabacco biondo e un leggero sentore di noci. Una gamma aromatica che trova un lungo retrogusto in un palato ampio, armonioso e di grande freschezza.

Informazioni sulla tenuta:

Situata nel cuore di Collioure, in una delle stradine più strette della città, questa tenuta è guidata dal 2006 da Laetitia Piétri-Clara, che ha preso il posto di sua madre Maguy. Affiancata dall’enologa Hélène Grau, la viticoltrice porta avanti la tradizione avviata alla fine del XIX secolo dal suo bisnonno Étienne Géraud, un medico tornato a occuparsi dei vigneti di famiglia. Il vigneto si estende su 20 ettari, principalmente nelle denominazioni Banyuls e Collioure.
Jeb Dunnuck

Jeb Dunnuck

Vino valutato (guida 2025) 96/100

A proposito del vino:

Il Banyuls Cuvée Méditerranée 2018 è un eccellente esempio di vino dolce naturale giovane. Nocciole e mandorle tostate, noci, fragole candite e arancia rossa, albicocche secche, prugne secche, ciliegie Amarena, pepe bianco e note di tè nero caratterizzano questo splendido vino dolce, vellutato e armonioso. Fresco e speziato al tempo stesso, possiede proprio quel giusto equilibrio di complessità e generosità che lo rende eccezionale. Da bere tra il 2025 e il 2045.

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