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Pietri-Geraud - Banyuls Cuvée Méditerranée 2018
96/100
Jeb Dunnuck
2*Étoiles
Hachette
«Un allevamento lungo e accurato che riveste grande importanza»
«Il Banyuls Cuvée Méditerranée 2018 è un eccellente esempio di vino dolce naturale giovane. Nocciole e mandorle tostate, noci, fragole candite e arancia rossa, albicocche secche, prugne secche, ciliegie Amarena, pepe bianco e note di tè nero caratterizzano questo splendido vino dolce, vellutato e armonioso. Fresco e speziato al tempo stesso, possiede proprio quella complessità e generosità che lo rendono eccezionale. Da bere tra il 2025 e il 2045.» (Jeb Dunnuck 2025)
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Occhio
Abito color mogano brillante
Naso
Intenso aroma di prugne secche e frutta molto cotta
Palato
Corposo e avvolgente, con intense note di fichi secchi, prugne secche e liquore di mirtilli, aromi tostati, cioccolato, un accenno di ciliegia sotto spirito, tannini presenti ma delicati, bella persistenza
Servire
Tra i 15 e i 18 °C
Bere prima
2029
Abbinamenti cibo-vino
Si abbina perfettamente a dolci al cioccolato, una torta di prugne secche, formaggi erborinati, un foie gras saltato in padella, un petto d'anatra con fichi freschi...
Guide Hachette des vins
Vino valutato (guida 2026) 2 stelle (Vino eccellente)
Tenuta recensita (guida 2024) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)
A proposito del vino:
Questa cuvée, di grande intensità, sprigiona aromi di frutta candita, vaniglia, tabacco biondo e un leggero sentore di noci. Una gamma aromatica che trova un lungo riscontro in un palato ampio, armonioso e di grande freschezza.
Informazioni sulla tenuta:
Situata nel cuore di Collioure, in una delle stradine più strette della città, questa tenuta è gestita dal 2006 da Laetitia Piétri-Clara, che ha preso il posto di sua madre Maguy. Con il supporto dell'enologa Hélène Grau, la viticoltrice porta avanti la tradizione iniziata alla fine del XIX secolo dal suo bisnonno Étienne Géraud, un medico che tornò a occuparsi dei vigneti di famiglia. Il vigneto si estende su 20 ettari, principalmente nelle denominazioni Banyuls e Collioure.
Jeb Dunnuck
Vino valutato (guida 2025) 96/100
A proposito del vino:
Il Banyuls Cuvée Méditerranée 2018 è un eccellente esempio di vino dolce naturale giovane. Nocciole e mandorle tostate, noci, fragole candite e arancia rossa, albicocche secche, prugne secche, ciliegie Amarena, pepe bianco e note di tè nero caratterizzano questo splendido vino dolce, vellutato e armonioso. Fresco e speziato al tempo stesso, possiede proprio quella complessità e generosità che lo rendono eccezionale. Da bere tra il 2025 e il 2045.
Valutazione dei clienti
(Annata )
5/5
su 1 recensione
Nota e consiglio di M. AUGUSTIN T. Pubblicato su 11/03/2024
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