Château de Péna - Côtes du Roussillon Regards de Femmes 2023
2*Étoiles
Hachette
"Un bianco molto bello (Hachette)".
"Questa cuvée "solidale" è un blend di Macabeu, Grenache Blanc e Viognier scelto da una giuria di 80 donne. Nel bicchiere, un bianco molto bello, floreale, fruttato e minerale, che offre vivacità, volume, grande lunghezza e ottimo equilibrio. Si abbina bene al ceviche o al polpo alla griglia". (Le Guide Hachette 2025)
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Occhio
Limpido, di colore giallo pallido con riflessi argentati
Naso
Fresco e fruttato, frutta esotica, pesca bianca, tocco floreale, piccoli dolci inglesi, leggermente tostati e imburrati.
Bocca
Ampio, rotondo, untuoso, croccante con fiori bianchi, leggermente acido, un po' tostato con frutta bianca, bella freschezza, lungo finale con una nota di salinità.
Servire
Tra 14 e 16°C
Bevete prima
2027
Abbinamento cibo-vino
Ottimo con ceviche, sushi, paella, orata al forno, pollo al curry, formaggio di capra fresco...
Guide Hachette des vins
Valutazione dei vini (Guida 2025) 2*Stelle (vino eccezionale)
Domaine rated (guida 2025) Vini premiati (I vini di questo produttore sono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sul vino :
Questa cuvée "solidale" è un blend di Macabeu, Grenache Blanc e Viognier scelto da una giuria di 80 donne. Nel bicchiere, un bianco molto bello, floreale, fruttato e minerale, che offre vivacità, volume, grande lunghezza e ottimo equilibrio. Da servire con ceviche o polpo alla griglia.
Informazioni sul dominio :
Il villaggio di Cases-de-Pène prende il nome da un eremo del X secolo costruito su una roccia calcarea (penaen catalana) che chiude la valle di Agly. Il terreno scistoso nero si alterna all'ocra dell'argilla calcarea, formando due superbi terroir su cui lavorano la ventina di viticoltori della cooperativa locale, fondata nel 1942 e che rappresenta 280 ettari di vigne.
Valutazione del cliente
4/5
sul 1 recensioni
Nota e consiglio di M. ROLAND A. Pubblicato su 23/08/2025
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