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Castello di Péna - Muscat de Rivesaltes

Château de Péna - Muscat de Rivesaltes

Muscat de Rivesaltes|Vino bianco
Vino valutato 3,3/5Vino valutato 3,3/5Vino valutato 3,3/5Vino valutato 3,3/5Vino valutato 3,3/5
3.3/5 (6 clienti)

3*Coup de Coeur

Hachette

moscato
freschezza
vino dolce naturale

« Una splendida freschezza che prolunga piacevolmente il retrogusto (Hachette) »

«Di un bel giallo intenso dai riflessi dorati, questo moscato di grande espressività si apre senza riserve su sentori di miele, pesca bianca e agrumi (arancia, mandarino). Un attacco franco e dinamico prelude a un palato ampio, lungo e intenso, incentrato sui frutti gialli e sulla scorza d’arancia, sostenuto da una superba freschezza che allunga piacevolmente il finale. Verrebbe proprio voglia di un soufflé gelato al Grand Marnier.» (Le Guide Hachette 2025)

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Sito valutato
21.703 recensioni
-20€

a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Château de Péna

Denominazione

Muscat de Rivesaltes

Regione

Roussillon

Vitigni

Muscat à Petits Grains et Muscat d'Alexandrie

Terroir

Scisti neri

Viticoltura

Tradizionale e curata

Vendemmia

A maturazione ottimale

Vinificazione

Selezione delle parcelle, diraspatura, decantazione, fermentazione alcolica lenta a bassa temperatura, addizionamento di zucchero

Allevamento

Su fecce fini per 15 giorni

Gradazione alcolica

15.5%

Zuccheri residui

103 g/l

Occhio

Colore giallo pallido con riflessi verdi, limpido e brillante

Naso

Aromi intensi e freschi, con note di limone candito, mirabella, pesca bianca, albicocca secca, lievi sentori di spezie dolci e note floreali

Palato

Attacco vivace e dolce per due secondi, poi i due elementi si fondono e si integrano rivelando cremosità e morbidezza, un bell’equilibrio, note acidule, limone candito, scorze d’arancia, pera, lievi sentori di spezie dolci e un finale lungo e fresco

Servire

Tra 8 e 10 °C

Apogeo

2025

Bere prima

2027

Abbinamenti cibo-vino

Abbinamenti cibo-vino

Ideale con foie gras, formaggi di capra o erborinati, dessert alla frutta (sorbetto al limone, torrone ghiacciato) e nella mixologia (allungato con limonata, un limone e cubetti di ghiaccio)...

Maggiori informazioni su Château de Péna

Maggiori informazioni su Muscat de Rivesaltes

Guida ai vini Hachette

Guide Hachette des vins

Vino valutato (guida 2025) 3*Coup de Coeur (Vino eccezionale)

Tenuta valutata (guida 2025) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)

A proposito del vino:

Di un bel giallo intenso dai riflessi dorati, questo moscato di grande espressività si apre senza riserve su sentori di miele, pesca bianca e agrumi (arancia, mandarino). Un attacco franco e dinamico prelude a un palato ampio, lungo e intenso, incentrato sui frutti gialli e sulla scorza d’arancia, sostenuto da una superba freschezza che allunga piacevolmente il finale. Verrebbe proprio voglia di un soufflé gelato al Grand Marnier.

Informazioni sulla tenuta:

Il villaggio di Cases-de-Pène prende il nome da un eremo del X secolo, situato su una roccia calcarea (penaen in catalano) che chiude la valle dell'Agly. I terreni neri e scistosi si alternano all’ocra delle formazioni argillo-calcaree, formando due magnifici terroir su cui lavorano una ventina di viticoltori della cooperativa locale, fondata nel 1942 e che conta 280 ettari di vigneti.

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