Note: Robert Parker 97-98/100, RVF 19,5/20, Bettane & Desseauve 17/20
«Nel 2007 La Muntada raggiunge vette ineguagliate, con un vino di grande delicatezza al palato, di una freschezza incredibile, in cui risuona la fusione tra corpo e aromi, fino a un finale speziato e arioso. » (Les Meilleurs Vins de France 2010 - RVF). I vitigni molto vecchi di Carignan centenari e i vecchi Grenache conferiscono un frutto di bella intensità e una profondità eccezionale a questa grande bottiglia!
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Occhio
Colore rubino intenso
Naso
con note di erisa, pelliccia e molto floreali
Palato
L'attacco è morbido, con note di frutti rossi e sentori speziati. Una corposità imponente, una consistenza setosa, una finezza e un finale estremamente lungo caratterizzano inoltre questo vino
Servire
in caraffa a 14-17 °C
Apri
1 ora prima
Bere a partire da
2010
Da bere prima
2017
Abbinamenti cibo-vino
A déguster sur un couscous marocain, une daube catalane, un civet de sanglier...<br/>
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Tenuta valutata (guida 2024) 3 stelle (Rappresentano l'eccellenza dei vigneti francesi. I migliori terroir coltivati dai più grandi viticoltori. Degustare i loro vini è sempre un momento magico)
Informazioni sulla tenuta:
Fin dai suoi esordi a metà degli anni ’80, Gérard Gauby è un viticoltore stimolante, esigente e appassionato. I suoi vigneti sono coltivati con amore e rispetto per la vegetazione e l’ecosistema. Ha rivelato al mondo la complessità e il potenziale del terroir di Calce, caratterizzato da calcari e scisti ferruginosi. Il viticoltore ha anche saputo far evolvere il suo stile verso vini meno elaborati, più puri e ariosi. Affiancato dal figlio, continua questa ricerca, e le sue cuvée acquisiscono sempre più espressività e golosità. I bianchi sono di grande integrità, di superba longevità, con un affinamento ben controllato. I rossi sono puri e profondi. L'annata 2021 sfiora l'eccellenza in entrambe le categorie.