Domaine Gauby - La Roque 2010
18,5/20
RVF
Nota: RVF 18,5/20
«I Grenache di La Roque 2010 riveleranno il loro potenziale eccezionale con l'aerazione o l'invecchiamento, proprio come il Coume Gineste, più compatto e vigoroso, intensamente caratterizzato dal suo terroir (scisti). » (Le Guide des Meilleurs Vins de France - RVF). Un Côtes du Roussillon molto piacevole, molto fine, dalla consistenza estremamente setosa. Da scoprire assolutamente!
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Occhio
Bellissimo abito scuro
Naso
tutta la magia di un grande terroir
Bocca
Carattere ed eleganza, un vino eccezionale
Servire
in caraffa a 14-17 °C
Aprire
1 ora prima
Bere da
2014
Bere prima
2022
Produzione
1200 bottiglie
Abbinamenti cibo/vino
à déguster sur des viandes rouges et grillées, une côte de boeuf, de l'agneau... <br/>
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino classificato (guida 2013) 18,5/20 (Grande vino)
Tenuta classificata (guida 2024) 3*stelle (Rappresentano l'eccellenza dei vigneti francesi. I migliori terroir coltivati dai più grandi viticoltori. Degustare i loro vini è sempre un momento magico)
A proposito del vino:
I Grenache di La Roque 2010 riveleranno il loro eccezionale potenziale con l'aerazione o l'invecchiamento, proprio come il Coume Gineste, più compatto e vigoroso, intensamente caratterizzato dal suo terroir (scisti).
Informazioni sulla tenuta:
Sin dai suoi esordi a metà degli anni '80, Gérard Gauby è un viticoltore stimolante, esigente e appassionato. I suoi vigneti sono coltivati con amore e rispetto per le piante e l'ecosistema. Ha rivelato al mondo la complessità e il potenziale del terroir di Calce, con i suoi calcari e scisti ferruginosi. Il viticoltore ha anche saputo evolvere il suo stile verso vini meno elaborati, più puri e ariosi. Accompagnato dal figlio, continua questa ricerca, e le sue cuvée acquistano espressività e golosità. I bianchi sono di grande rettitudine, di superba longevità, con affinamenti controllati. I rossi sono puri e profondi. I 2021 raggiungono vette elevate in entrambi i colori.