Domaine Modat - Côtes du Roussillon Petit ModAt'mour 2023
16,5/20
Jancis Robinson
91/100
RVF
91/100
James Suckling
"Gustoso!
"Un rosso gustoso e ben composto, con aromi di amarena, ribes rosso, erbe calde e un po' di pepe nero. Di medio corpo con tannini fini. Raffinato, ma vivace e intenso al palato. Finisce succoso, concentrato e lungo. (James Suckling 2024)
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Occhio
Colore granato
Naso
Note sottili di legno di rosa, biancospino e note fruttate
Bocca
Piacevole rotondità, fresco, leggermente speziato e armonioso al palato
Servire
A 14-16°C
Aperto
1 ora prima o decantare
Bevete prima
2027
Abbinamento cibo-vino
Servire con un tagliere di salumi, carni rosse, sanguinaccio delle Indie Occidentali...
Bettane & Desseauve
Domaine valutato (guida 2021) 2*Stelle (Una produzione seria e raccomandabile ma un po' più regolare e omogenea della precedente)
Informazioni sul dominio :
Philippe Modat ha compensato l'ingratitudine del suo lavoro di impiegato presso il Tribunale di Commercio dando nuova vita ai suoi selvaggi terreni di gneiss a Caramany, con l'aiuto del suo instancabile amministratore Laurent Abet. Oggi i suoi figli Quentin e Louis hanno preso in mano la situazione, con molti progetti in mente. Viticoltura impeccabile, vinificazione rispettosa, ampliamento della gamma, tutto viene messo in atto per far crescere ed evolvere la tenuta. Vini promettenti, molte idee in cantina e una gradita ventata di aria giovane in una denominazione che ne ha più che mai bisogno.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guida 2021) Vini premiati (I vini di questo produttore sono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sul dominio :
Di origine catalana, Philippe Modat, magistrato, è un appassionato di vino illuminato come il padre, anch'egli enologo. La sua passione per il vino ha portato alla creazione di una tenuta nella valle di Agly nel 2006: 27 ettari di vigneto su un altopiano a 300 metri sul livello del mare, convertiti all'agricoltura biologica nel 2011 (8 ettari all'agricoltura biodinamica) e una cantina ecologica dotata di celle fotovoltaiche, inaugurata nel 2008.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (guida 2021) Raccomandato (Produttore di vino raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino valutato (guida 2025) 91/100
Informazioni sul vino :
Carignan e Syrah sono vinificati a grappolo intero. Questa combinazione e la tecnica di estrazione delicata conferiscono al vino una bella viscosità e un fruttato succoso di fichi freschi e mirtilli. Questo rosso offre proporzioni aggraziate, tannini morbidi e un profilo equilibrato. Questo rosso offre proporzioni aggraziate, tannini morbidi e un profilo equilibrato (Rivista luglio-agosto 2025)
Jancis Robinson
Vino valutato (guida 2024) 16,5/20
Informazioni sul vino :
Profumi di sorbetto alla ciliegia e talco alla lavanda. Frutta brillante, succosa e cremisi. Prugne e melograno. I tannini scrostano il frutto. Così succoso da essere dissetante. Il tipo di rosso che si può bere anche in una giornata calda, magari leggermente raffreddato. Un sacco di va-va-voom.
James Suckling
Vino valutato (guida 2024) 91/100
Dominio nominale (guida 2022) Consigliato
Informazioni sul vino :
Un rosso gustoso e ben composto, con aromi di amarena, ribes rosso, erbe calde e un tocco di pepe nero. Di medio corpo, con tannini fini. Al palato è raffinato, ma vivace e intenso. Il finale è succoso, concentrato e lungo. Prodotto con uve da agricoltura biologica. Da bere o da conservare.
Valutazione del cliente
4/5
sul 1 recensioni
Nota e consiglio di M. GILLES D. Pubblicato su 04/03/2025
È difficile resistere a un Petit ModAt'mour così affascinante, che nel 2023 vanta ancora uno splendido paniere di frutta rossa e arancia rossa, arricchito da un pizzico di spezie dolci e da alcune note tostate. Il vino è al tempo stesso succoso e intenso, con una struttura armoniosa; se ne apprezzano in particolare la consistenza setosa e la freschezza di fondo, nonché la lunghezza delicata ed estremamente sapida. Non appena arriva la bella stagione, questo vino grazioso e amichevole sarà l'accompagnamento perfetto per un'insalata di tonno alla catalana, seguita dalle prime carni rosse alla griglia con erbe della gariga. Punteggio = 4,1.
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