Domaine de Rancy - Côtes du Roussillon Latour de France 2016

Bettane & Desseauve

Informazioni sulla tenuta:

Brigitte Verdaguer e suo marito Jean-Hubert, specialisti in vini dolci ambrati senza tempo, coltivano con passione i venti ettari di questa tenuta situata nel comune di Latour-de-France. Gli appezzamenti vengono arati con l'aiuto di un cavallo. Oggi, la loro figlia Delphine sta prendendo le redini dell'azienda e noi seguiamo da vicino questo cambiamento. Essendo la loro tenuta la più antica cantina privata del villaggio, i Rivesaltes ambrati sono sempre presenti, invecchiati in vecchie botti fuori produzione. Da loro troverete ancora bottiglie molto vecchie, risalenti agli anni '40. Un tesoro inestimabile per ogni appassionato di vino.

Guide Hachette des vins

A proposito del vino:

Nato sugli scisti di Latour da un trio di Mourvèdre, Grenache e Carignan, questo vino rivela intensi aromi di frutti rossi e neri e di gariga. Un attacco fresco e vivace, con note di pepe, apre la strada a un palato potente, caldo e profondo, dotato di tannini decisi ma dalla grana molto fine.

Informazioni sulla tenuta:

Brigitte e Jean-Hubert Verdaguer gestiscono dal 1989 l'azienda agricola di famiglia (oggi 17 ettari coltivati con metodi biologici) situata nel cuore del villaggio di Latour-de-France. Fin dalla sua fondazione nel 1920, questa tenuta si è dedicata alla produzione di vini dolci naturali affinati a lungo in botti di legno, in particolare i Rivesaltes, anche se all'inizio di questo secolo ha iniziato a produrre vini secchi, AOC o IGP. Un altro cavallo di battaglia dei viticoltori è il Rancio secco, IGP.

Robert Parker - Wine Advocate

A proposito del vino:

Concentrato, deciso e tannico, questo Côtes du Roussillon Villages Latour de France 2016 è un assemblaggio affinato in vasca composto per il 40% da Mourvèdre, il 30% da Carignan e il 30% da Grenache. Mescola armoniosamente ciliegie nere con lamponi e fragole, aggiungendo poi una dose di anice stellato e note di pepe rosso per conferirgli una grande complessità. Lasciatelo invecchiare ancora un anno o due per ammorbidirlo, poi bevetevelo nei prossimi cinque anni.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

A proposito del vino:

Empyreumatico e figato, deciso, leggermente secco ma con la franchezza del frutto.

Informazioni sulla tenuta:

Questa storica tenuta della valle dell'Agly è oggi gestita da Jean-Hubert Verdaguer e sua moglie Brigitte, affiancati dal 2006 dalla figlia maggiore Delphine. Nel 2001 la famiglia Verdaguer ha aggiunto una gamma di vini secchi a quella dei vecchi Rivesaltes, fiore all'occhiello della produzione della tenuta. Sia in vigna che in cantina, il lavoro è molto accurato. Se i vini rossi sono di buon livello, sono soprattutto gli ammirevoli vini dolci naturali (tra cui una collezione di vecchi Annate al 1919) a garantire la fama di questa tenuta. Una tenuta di riferimento che merita tutta l'attenzione degli appassionati, indispensabile per il valore memoriale dei suoi vini, tra quelli che affermano con più brio la singolarità della storia viticola catalana.