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Domaine de Rancy
Creato negli anni Venti, il Domaine de Rancy produceva una gamma di vini dolci naturali, rossi secchi e rosati. Con l'arrivo di Marcel Verdaguer nel 1970, la tenuta riorientò la produzione e scelse di concentrarsi esclusivamente sulla produzione di Rivesaltes. Solo nel 2001 la generazione successiva decise di riprendere la produzione di vini rossi secchi e di ritirarsi dalla cantina cooperativa per produrre vini di terroir.
Il Domaine de Rancy si trova nella Valle d'Agly, in un terroir rinomato per il suo scisto bruno. Il vigneto, certificato biologico dal 2011, è coltivato con vitigni locali: Macabeu, Grenache blanc e gris per i bianchi, e Carignan, Mourvèdre e Grenache noir per i rossi. Queste viti hanno un'età media di 50 anni (tranne il Mourvèdre) e producono piccole rese.
I vini del Domaine de Rancy sono prodotti con la denominazione Rivesaltes per i vini dolci naturali e con le IGP Côtes Catalanes e Côtes du Roussillon Villages per i vini secchi e i ranci.
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