Domaine Gauby - La Roque 2013
20/20
RVF
19/20
Bettane & Desseauve
«Questo moscato macerato è ben lontano dalle caricature del genere: qui non c’è traccia di rusticità, né di note aromatiche dominanti di radice, né tantomeno di colore aranciato. Al contrario, presenta un profumo al tempo stesso esplosivo e raffinato di litchi, rosa, erbe aromatiche e albicocca, che ricorda i più grandi Gewürztraminer secchi. Al palato è di un'intensa freschezza, offre sensazioni clorofilliane e una consistenza densa ma setosa, con un finale leggermente mentolato e un retrogusto di fiori d'arancio. Sorprendentemente accessibile, già irresistibile, ma dovrebbe evolversi molto lentamente... e con grazia.» (Le Guide Bettane & Desseauve des Vins de France 2016) Sublime!
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Occhio
bellissimo abito brillante dai riflessi aranciati
Naso
aromi di litchi, rosa, erbe aromatiche e albicocca
Palato
fresco. Consistenza densa e setosa. Retrogusto con note di menta e fiori d'arancio.
Servire
a 10°C
Apri
Mezz'ora prima
Bere a partire da
2016
Da bere prima
2026
Abbinamenti cibo-vino
Da gustare come aperitivo, con frutti di mare, un filetto di sogliola al burro al limone, pesce alla griglia...
Bettane & Desseauve
Vino valutato (guida 2016) 19/20 (Vino di qualità eccezionale)
A proposito del vino:
Questo moscato macerato è ben lontano dalle caricature tipiche del genere: qui non c'è traccia di rusticità, né di note aromatiche terrose, né tantomeno di colore aranciato. Al contrario, presenta un profumo al tempo stesso esplosivo e raffinato, con sentori di litchi, rosa, erbe aromatiche e albicocca, che ricorda i più grandi Gewürztraminer secchi. Al palato è di un'intensa freschezza, offre sensazioni clorofilliane e una consistenza densa ma setosa, con un finale leggermente mentolato e un retrogusto di fiori d'arancio. Sorprendentemente accessibile, già irresistibile, ma dovrebbe evolversi molto lentamente... e con grazia.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino valutato (guida 2016) 20/20 (Vino eccezionale)
Tenuta valutata (guida 2024) 3 stelle (Rappresentano l'eccellenza dei vigneti francesi. I migliori terroir coltivati dai più grandi viticoltori. Degustare i loro vini è sempre un momento magico)
A proposito del vino:
La Roque Blanc, il moscato da macerazione, promette un'esperienza sensoriale inebriante: limpido e luminoso, ricco di aromi delicati, regala ogni anno la stessa magia, che l'invecchiamento renderà ancora più sublime.
Informazioni sulla tenuta:
Fin dai suoi esordi a metà degli anni ’80, Gérard Gauby è un viticoltore stimolante, esigente e appassionato. I suoi vigneti sono coltivati con amore e rispetto per la vegetazione e l’ecosistema. Ha rivelato al mondo la complessità e il potenziale del terroir di Calce, caratterizzato da calcari e scisti ferruginosi. Il viticoltore ha anche saputo far evolvere il suo stile verso vini meno elaborati, più puri e ariosi. Affiancato dal figlio, continua questa ricerca, e le sue cuvée acquisiscono sempre più espressività e golosità. I bianchi sono di grande integrità, di superba longevità, con un affinamento ben controllato. I rossi sono puri e profondi. L'annata 2021 sfiora l'eccellenza in entrambe le categorie.