Domaine Modat - Côtes Catalanes Les Lucioles 2022
17/20
Jancis Robinson
93/100
James Suckling
"Questo vino è davvero eccezionale. Preferito (Jancis Robinson) "
"Un vino magnifico che sembrava migliorare ogni giorno per una settimana. Notevole concentrazione. Il rovere è chiaramente definito al momento, ma è onnipresente e, a giudicare dall'abbondanza di frutta, non ci vorrà molto prima che diventi semplicemente struttura rotonda e profondità di spezie. Arancia, clementina, molta albicocca. Pesca e nocciolo di albicocca. Il frutto ha una profondità verticale e una sostanza che si estende su tutta l'ampiezza. L'equilibrio è superbo. (Jancis Robinson 2024)
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Occhio
Abito luminoso
Naso
Agrumi, limone, acacia
Bocca
Pieno e fresco, denso, finale di limone
Servire
A 10-12°C, la decantazione ne esalterà i sapori.
Bevete prima
2029
Abbinamento cibo-vino
Ideale come aperitivo, con piatti speziati, crostacei, pesce in salsa...
Bettane & Desseauve
Domaine valutato (guida 2021) 2*Stelle (Una produzione seria e raccomandabile ma un po' più regolare e omogenea della precedente)
Informazioni sul dominio :
Philippe Modat ha compensato l'ingratitudine del suo lavoro di impiegato presso il Tribunale di Commercio dando nuova vita ai suoi selvaggi terreni di gneiss a Caramany, con l'aiuto del suo instancabile amministratore Laurent Abet. Oggi i suoi figli Quentin e Louis hanno preso in mano la situazione, con molti progetti in mente. Viticoltura impeccabile, vinificazione rispettosa, ampliamento della gamma, tutto viene messo in atto per far crescere ed evolvere la tenuta. Vini promettenti, molte idee in cantina e una gradita ventata di aria giovane in una denominazione che ne ha più che mai bisogno.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guida 2021) Vini premiati (I vini di questo produttore sono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sul dominio :
Di origine catalana, Philippe Modat, magistrato, è un appassionato di vino illuminato come il padre, anch'egli enologo. La sua passione per il vino ha portato alla creazione di una tenuta nella valle di Agly nel 2006: 27 ettari di vigneto su un altopiano a 300 metri sul livello del mare, convertiti all'agricoltura biologica nel 2011 (8 ettari all'agricoltura biodinamica) e una cantina ecologica dotata di celle fotovoltaiche, inaugurata nel 2008.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (guida 2021) Raccomandato (Produttore di vino raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
Jancis Robinson
Vino valutato (guida 2024) 17/20
Informazioni sul vino :
Un vino magnifico che è sembrato diventare più bello ogni giorno per una settimana. Concentrazione notevole. Il rovere è chiaramente definito per ora, ma è onnipresente e, a giudicare dall'abbondanza di frutta, presto si trasformerà semplicemente in una struttura rotonda e in una profondità di spezie. Arancia, clementina, tanta albicocca. Pesca e nocciolo di albicocca. Il frutto ha profondità verticale e sostanza, diffondendosi su tutta la larghezza. L'equilibrio è superbo. Questo vino è davvero eccezionale. Preferito .
James Suckling
Vino valutato (guida 2023) 93/100
Dominio nominale (guida 2022) Consigliato
Informazioni sul vino :
Naso fragrante di limoni cotti, mele, timo, alloro e gesso. Di medio corpo e sottile. Setoso ed equilibrato, con una nota di mineralità e un'amaricatura positiva simile a quella della mandorla. Il finale si sviluppa con precisione. Roussanne, grenache, carignan blanc, macabeu e viognier. Prodotto con uve da agricoltura biologica. Da bere o da conservare.