Modat - Côtes Catalanes Petit ModAt'mour blanc 2023
16/20
Jancis Robinson
90/100
James Suckling
«Un inno ai toni del verde e dell’oro del giardino estivo. (Jancis Robinson)»
«Un Côtes Catalanes vivace e profumato. Al naso rivela aromi di limone cotto, mela cotogna, fiori bianchi, albicocca cotta e un tocco di miele di fiori, seguiti da un palato di medio corpo, generosamente fruttato e dalla consistenza avvolgente.» (James Suckling 2024)
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Naso
Profumo floreale (sambuco, caprifoglio), esotico (litchi, mango, ananas)
Palato
Un’apertura delicata, seguita da una bella e rinfrescante mineralità
Servire
Tra gli 8 e i 10 °C
Bere prima
2027
Abbinamenti cibo-vino
Ideale come aperitivo, con gli asparagi, in cucina esotica...
Bettane & Desseauve
Tenuta valutata (guida 2021) 2 stelle (Una produzione seria e raccomandabile, ma leggermente più costante e omogenea rispetto alla precedente)
Informazioni sulla tenuta:
Philippe Modat ha compensato l’ingratitudine del suo lavoro di cancelliere presso il Tribunale Commerciale ridando vita ai suoi terreni selvaggi di gneiss a Caramany, con l’aiuto del suo instancabile responsabile Laurent Abet. Oggi, i suoi figli Quentin e Louis hanno preso il testimone, con molti progetti in mente. Viticoltura impeccabile, vinificazioni rispettose, creazione di una gamma di prodotti: tutto sta prendendo forma per far crescere ed evolvere la tenuta. Vini promettenti, tante idee in cantina e una ventata di giovinezza che soffia su una denominazione che ne ha più che mai bisogno.
Guide Hachette des vins
Tenuta recensita (guida 2021) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sulla tenuta:
Di origini catalane, Philippe Modat, magistrato, è un appassionato di vino esperto, proprio come suo padre, che è diventato a sua volta viticoltore. Questa passione si è concretizzata nel 2006 con la creazione di una tenuta nella valle dell'Agly: 27 ettari di vigneti su un altopiano a 300 metri di altitudine, in conversione al biologico dal 2011 (8 ettari in biodinamica) e una cantina dal design ecologico, dotata di pannelli fotovoltaici, inaugurata nel 2008.
Robert Parker - Wine Advocate
Tenuta valutata (guida 2021) Raccomandata (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
Jancis Robinson
Vino valutato (guida 2024) 16/20
A proposito del vino:
Un bouquet di frutta fresca del frutteto, con note erbacee e di piselli dolci. Prugne Reine-Claude. Un'ode ai toni verdi e dorati del giardino estivo. (TC)
James Suckling
Vino valutato (guida 2024) 90/100
Tenuta recensita (guida 2022) Consigliata
A proposito del vino:
Un Côtes Catalanes vivace e profumato. Al naso rivela aromi di limone cotto, mela cotogna, fiori bianchi, albicocca cotta e un tocco di miele di fiori, seguiti da un palato di medio corpo, generosamente fruttato e dalla consistenza avvolgente. Prodotto con uve provenienti da agricoltura biologica. Da bere subito.
PREZZO 1JOUR1VIN
14
.90
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