1jour1vin
21.255 recensioni dei clienti
Modat - Costa Catalana Petit ModAt'mour bianco 2023

Modat - Côtes Catalanes Petit ModAt'mour blanc 2023

16/20

Jancis Robinson

90/100

James Suckling

goloso
retrogusto minerale
aperitivo

«Un inno ai toni del verde e dell’oro del giardino estivo. (Jancis Robinson)»

«Un Côtes Catalanes vivace e profumato. Al naso rivela aromi di limone cotto, mela cotogna, fiori bianchi, albicocca cotta e un tocco di miele di fiori, seguiti da un palato di medio corpo, generosamente fruttato e dalla consistenza avvolgente.» (James Suckling 2024)

Acquista i tuoi vini Modat al miglior prezzo in un'esclusiva vendita privata!

Sito valutato
21.255 recensioni
-20€

a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Domaine Modat

Annata

Petit ModAt'mour

Annata

2023

Denominazione

IGP Côtes Catalanes

Regione

Roussillon

Vitigni

30% Maccabeu, 30% Muscat Petit Grain, 30% Grenache, 10% Viognier

Terroir

Suoli di gneiss bianco con venature granitiche

Viticoltura

Certificato biologico e biodinamico

Vendemmia

Manuali

Vinificazione

Pressatura delicata seguita da una macerazione sulle vinacce di 8 giorni a bassissima temperatura, che ne esalta il carattere esotico; fermentazione con lieviti indigeni in serbatoi di acciaio inossidabile

Allevamento

In serbatoio di acciaio inossidabile

Gradazione alcolica

12.5%

Biografia

Naso

Profumo floreale (sambuco, caprifoglio), esotico (litchi, mango, ananas)

Palato

Un’apertura delicata, seguita da una bella e rinfrescante mineralità

Servire

Tra gli 8 e i 10 °C

Bere prima

2027

Abbinamenti cibo-vino

Abbinamenti cibo-vino

Ideale come aperitivo, con gli asparagi, in cucina esotica...

Maggiori informazioni su Domaine Modat

Maggiori informazioni su IGP Côtes Catalanes

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Tenuta valutata (guida 2021) 2 stelle (Una produzione seria e raccomandabile, ma leggermente più costante e omogenea rispetto alla precedente)

Informazioni sulla tenuta:

Philippe Modat ha compensato l’ingratitudine del suo lavoro di cancelliere presso il Tribunale Commerciale ridando vita ai suoi terreni selvaggi di gneiss a Caramany, con l’aiuto del suo instancabile responsabile Laurent Abet. Oggi, i suoi figli Quentin e Louis hanno preso il testimone, con molti progetti in mente. Viticoltura impeccabile, vinificazioni rispettose, creazione di una gamma di prodotti: tutto sta prendendo forma per far crescere ed evolvere la tenuta. Vini promettenti, tante idee in cantina e una ventata di giovinezza che soffia su una denominazione che ne ha più che mai bisogno.

Guida Hachette ai vini

Guide Hachette des vins

Tenuta recensita (guida 2021) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)

Informazioni sulla tenuta:

Di origini catalane, Philippe Modat, magistrato, è un appassionato di vino esperto, proprio come suo padre, che è diventato a sua volta viticoltore. Questa passione si è concretizzata nel 2006 con la creazione di una tenuta nella valle dell'Agly: 27 ettari di vigneti su un altopiano a 300 metri di altitudine, in conversione al biologico dal 2011 (8 ettari in biodinamica) e una cantina dal design ecologico, dotata di pannelli fotovoltaici, inaugurata nel 2008.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Tenuta valutata (guida 2021) Raccomandata (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Vino valutato (guida 2024) 16/20

A proposito del vino:

Un bouquet di frutta fresca del frutteto, con note erbacee e di piselli dolci. Prugne Reine-Claude. Un'ode ai toni verdi e dorati del giardino estivo. (TC)

James Suckling

James Suckling

Vino valutato (guida 2024) 90/100

Tenuta recensita (guida 2022) Consigliata

A proposito del vino:

Un Côtes Catalanes vivace e profumato. Al naso rivela aromi di limone cotto, mela cotogna, fiori bianchi, albicocca cotta e un tocco di miele di fiori, seguiti da un palato di medio corpo, generosamente fruttato e dalla consistenza avvolgente. Prodotto con uve provenienti da agricoltura biologica. Da bere subito.

Nessuna valutazione disponibile

PREZZO 1JOUR1VIN

14

.90

CHF/bottiglia

Cashback | 2.00%Domande frequenti

Caricamento in corso...